Las recetas de la Mamá: Receta de Ensalada de verano

Las recetas de la mamá te aconseja que pruebes este plato tan fresco como es la ensalada de verano. Este plato de ensalada de verano está compuesto de lechuga, aceitunas, jamón york, maíz, palitos de mar y mayonesa.

La ensalada de verano es un plato perfecto para cenar, ya que es una ensalada muy ligera y que no contiene apenas calorías. Dale un poco de color al plato colocando sobre la ensalada unas gotitas de kétchup.

Tiempo de preparación: 15 Min.

Dificultad: Fácil
Ingredientes:
(4 personas)

500 g de lechuga romana
100 g de aceitunas rellenas
150 g de jamón york
100 g de maíz
12 Unidades de palitos de mar
Mayonesa
Sal y pimienta

PREPARACIÓN:

Lava la lechuga y la introduces en un bol grande bien escurrida. Corta en daditos el jamón york y los palitos de mar (3 palitos los cortas a lo largo y los guardas para después decorar).

Añade al bol, el jamón york, los palitos, el maíz, las aceitunas, una pizca de sal, pimienta y mayonesa. Remueve todos los ingredientes.

Lo sirves en platos, una vez servido le ponemos encima para decorarlo los palitos cortados a lo largo y unas gotitas de kétchup para que le de a nuestro plato color. Y listo para tomar.