Receta fácil de muffins decorados

En esta ocasión te traigo una receta muy dulce que seguro te gusta a ti y a los tuyos.

Es un postre muy fácil de cocinar con un toque muy especial te queda una merienda o desayuno muy 

rico.

Espero que te guste esta conbinacion de muffins decorados.

Recuerda que puedes decorarlo a tu gusto.

Espero tus comentarios como ya sabes me gusta mucho que me cuentes como te quedo o si tienes 

alguna duda.

40 MINUTOS
Alto
FÁCIL
4 PERSONAS

Ingredientes

• 180grs de harina de trigo
• 5 huevos
• 250grs de azúcar
• 250 de aceite
• 1 sobre de levadura, 16 gramos.

Elaboración

Precalienta el horno a 180 grados centígrados, molde arriba y abajo.

En un bol mezcla todos los ingredientes muy bien mezclados.

Bátelo durante 2 minutos.

Coloca la masa en los moldes y dejas de margen un dedo ya que sube la masa.

Introduce la bandeja en el horno y cuentas 25 minutos y ya lo tienes.

Cuando se enfríen ya las puedes decorar a tu gusto, con chocolate blanco derretido y virutas de 

chocolate negro.

Montas nata t por arriba sirope de fresa, azúcar glas con almendras bañadas en chocolate, con moka, 

trufa ect... lo dejas que se enfríe bien y a comer.

A disfrutarlo.

Consejero

• El tiempo de horno puede varias.
• Lo puedes decorar a tu gusto.

Magdalenas jugosas de zanahoria

En esta ocasión te traigo una receta que te endulzara a ti y a los tuyos.

Es un dulce muy fácil de cocinar con un toque muy especial te queda una merienda o desayuno muy 

completo.

Espero que te guste esta combinación de magdalena con zanahoria.

Si las conservas bien te pueden durar una semana ya que quedan muy jugosas.

Espero tus comentarios como ya sabes me gusta mucho que me cuentes como te quedo o si tienes 

alguna duda.

40 MINUTOS
MEDIO
FÁCIL
4 PERSONAS

Ingredientes

• 4 zanahorias
• 250grs de harina de trigo,común.
• 16 grs de levadura royal química o polvos de hornear.
• 250grs de azúcar
• 250 ml de leche
• 250 ml de aceite
• 3 huevos
• la rayadura de un limón

Elaboración

Precalienta el horno a 180 grados centígrados.

Pela y raya las zanahorias.

Raya el limón.

En bol agrega todos los ingredientes y lo bates muy bien con varilla normal o eléctrica.

En una bandeja de horno pones los moldes de papel.

Ahora puedes rellenar los moldes dejando un dedo sin llenar.

No suelen subir mucho por que son como pastelitos muy jugosos.

Cuando lo tienes lleno le pones azúcar por arriba y ya al horno.

Tiempo de 23 a 25 minutos.

Ya las tienes.

Cuando estén frías a comer.

Disfrútalo.

Consejero

• El tiempo de horneado varia según hornos.

Pan dulce de frutas

En esta ocasión te traigo una receta muy dulce y rica que seguro te gusta a ti y a los tuyos.

Es un pan dulce muy fácil de cocinar con un toque muy especial de frutas escarchadas.

Espero que te guste esta combinación de frutas variadas.

Recuerda que puedes sustituir las frutas por lo que mas te guste, pepitas de chocolates y frutos secos 

etc.

Espero tus comentarios como ya sabes me gusta mucho que me cuentes como te quedo o si tienes 

alguna duda.

40 MINUTOS
Alto
FÁCIL
4 PERSONAS

Ingredientes

• 300 grs de harina de fuerza
• 180 ml de leche entera
• 30 grs de mantequilla
• 15 grs de azúcar
• 15 gra de levadura fresca o 5 de seca de panadero
• 2 grs de sal
• fruta escarchada 200 grs

Elaboración

Diluye la levadura con la leche.

Añade la mantequilla derretida,azúcar,sal,la fruta a taquitos pequeños y la harina.

Lo masas bien durante 8 minutos.

Puedes descansar y continuar al ratito.

Amásalo en el banco de la cocina con un poco de harina.

Es un poco pegajosa pero al amasarlo queda muy bien.

Una vez amasado lo introduces en un bol con harina bajo que no se pegue y lo dejas reposar 90 

minutos.

Lo sacas del bol y lo amasas unos segundos para quitarle el gas.

Unta el molde de mantequilla y haces un cilindro y lo pones en el molde.

Lo tapas y lo dejas reposar 2 horas.

Veras como a crecido y esta muy esponjoso.

Píntalo de leche y al horno precalentado a 220 centígrados unos 20 a 25 minutos.

Que se quede doradito.

Una vez pasado el tiempo lo sacas y con dos trapos lo desmoldas en caliente y lo dejas enfriar en una

 rejilla.

Lo dejas enfriar y a disfrutar.

Consejero

• El tiempo de horno puede variar según hornos.
• Yo he utilizado el mol de de 25cn de largo por 8 de alto.

Tarta muy fácil de chocolate

En esta ocasión te traigo una receta que te endulzara el día.

Es una tarta muy fácil de hacer que seguro te gusta a ti y a los tuyos.

Espero que te guste esta combinación de bizcocho con chocolate.

Es ideal para desayunos y meriendas.

Espero tus comentarios como ya sabes me gusta mucho que me cuentes como te quedo o si tienes 

alguna duda.

60 MINUTOS
ALTO
FÁCIL
12 PERSONAS

Ingredientes

• 500 de harina de trigo
• 460 de azúcar
• 500 de leche entera
• 500 de aceite girasol
• 6 huevos
• 1 sobre de levadura royal pastelería, 16 gramos
• Para la cobertura de la tarta.
• 30 gr mantequilla
• 300 ml de nata o crema de leche
• 2 hojas de gelatina
• 200gr chocolate negro tableta
• crocante almendra
• guindas rojas
• Para el almíbar.
• 100 de azúcar
• brandy 25 ml
• 50 ml de agua

Elaboración

Precalienta el horno a 180 grados centígrados.

En un bol agrega todos los ingredientes del bizcocho.

Los de la cobertura los reservas.

Bate bien todos los ingredientes del bizcocho.

El molde engrasalo bien con mantequilla o aceite.

Llena el molde y introdúcelo en el horno.

No habrás el horno hasta casi al final de la cocción.

Déjalo 60 minutos, pínchalo con un palillo tiene que salir seco, si esta húmedo déjalo un poco mas.

Cuando lo tengas lo dejas que se enfríe 20 minutos y lo desmoldas y lo reservas.

Ahora para la cobertura de la tarta.

En un cazo pon la mantequilla que se deshaga y añade la nata.

Corta los trozos de chocolate pequeños y lo echas también.

No pares de moverlo hasta que se deshaga y se quede chocolate.

Entonces lo retiras del fuego.

5 minutos antes sumerge la gelatina en agua.

Escúrrela bien y la introduces en el cazo con el chocolate y lo mueves bien.

Para el almíbar.

En un cazo calienta el agua, brandy y el azúcar y lo calientas 5 minutos y ya lo tienes.

Pincha la tarta con un palillo toda bien pinchada.

Con un pincel píntala bien con el almíbar que se introduzca bien por dentro.

La dejas reposar 5 minutos y ya le puedes poner el chocolate de cobertura por arriba.

Lo untas todo bien que quede bonita y ya la almendra y las gunidas.

La dejas reposar 30 minutos y a comer, que aproveche.

Consejero

• Según hornos varia el cocinado.
• la puedes decorar a tu gusto.
• el molde es de 25 cm por 8 de alto.
• El brandy lo puedes sustituir por otro licor.

Magdalenas con crujientes de chocolate

En esta ocasión te traigo una receta para endulzarte la vida a ti y a los tuyos.

Es un dulce muy rico que a los mas peques les encanta.

Espero que te guste esta conminación de magdalena con chocolate.

Recuerda que puedes sustituir el crocante de almendra y la guinda con lo que mas te guste.

Espero tus comentarios como ya sabes me gusta mucho que me cuentes como te quedo o si tienes 

alguna duda.

30 MINUTOS
Alto
FÁCIL
4 PERSONAS

Ingredientes

• 250gs de harina de trigo
• 200gs de azúcar
• 250ml de leche
• 250ml de aceite girasol
• 3 huevos
• 1 sobre de levadura royal de repostería
• 150ml nata repostería
• 125gs chocolate negro tableta
• 15gr de mantequilla
• 2 cucharadas de crocante de almendra
• guindas rojas al gusto

Elaboración

En un bol agrega, harina,azúcar,leche,aceite,3 huevo la levadura.

Lo bates bien que no que grumos unos 3 minutos batiendo.

En una bandeja de horno pon los moldes de las magdalenas y las rellenas.

Con el horno precalentado a 180 grados, introduce la bandeja con las magdalenas.

Lo dejas de 20 a 25 minutos.

Mientras en un cazo agrega la mantequilla y la nata y que se desaga y agrega el chocolate a trozos.

No pares de mover hasta que veas que esta desecho y el chocolate queda brillante.

Resérvalo.

Pasado el tiempo de las magdalena las sacas del horno y las dejas enfriar 5 minutos.

Coje una a una y las enpapas por arriba con el chocolate.

Que se enfríe 5 minutos y le pones el crocante de almendras y la guinda.

Ya las puedes disfrutar pero si la dejas un poco que se enfríe están mas buenas.

Consejero

• La levadura de repostería nunca de panadería.
• El adorno de las magdalenas a tu gusto, fideos de chocolate,virutas etc.
• Según hornos varia el cocinado.

Bizcocho esponjoso preparado en 35 minutos

Las Recetas de la mamá te trae en esta ocasión una receta de bizcocho casero muy esponjoso que te 

encantara.

Lo tienes echo en 35 minutos, con una textura muy rica y te dura unos 4 días bien tierno.

Es ideal para desayunar y merendar, ya sabes como lo casero no hay.

Como siempre te digo me encanta que me comentes si te gusto o tienes alguna duda.

35 MINUTOS
MEDIO
FÁCIL
8 PERSONAS

Ingredientes

• 250 de harina trigo
• 230 de azúcar
• 250 de leche
• 250 de aceite girasol
• 1 sobre de levadura royal
• 3 huevos
• 1 limón rayado
• mantequilla untar molde

Elaboración

Precalienta el horno a180 grados.

En un bol agrega, aceite,huevos,harina,leche,el limón ralladura,azúcar y la levadura royal.

lo bates bien que no queden grumos durante 2 minutos.

En un molde de horno unta la mantequilla bien y echa la mezcla del bol bien esparcido.

Por encima le pones azúcar.

Lo introduces en el horno precalentado a 190 grados durante 35 minutos aproximadamente.

Consejero

• Según hornos tardara mas o menos en hacerse.
• Lo puedes comprobar con un palillo si sale seco ya lo tienes.
• No habrás el horno hasta que no pase los 35 minutos.
• Cada horno es un mundo lo normal son 35 minutos igual te cuesta un poco mas.