En esta ocasión te traigo una receta muy sana y rica que seguro te gusta a ti y a los tuyos.
Es una pasta con pimientos muy fácil de cocinar con un toque muy especial te queda un plato muy
completo.
Espero que te guste esta combinación de espaguetis con pimientos de colores.
Recuerda que puedes sustituir los pimientos por la verdura que mas te gusten.
Espero tus comentarios como ya sabes me gusta mucho que me cuentes como te quedo o si tienes
alguna duda.
20 MINUTOS
BAJO
FÁCIL
4 PERSONAS
Ingredientes
- 400 grs de pasta, espaguetis
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento amarillo
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo
- 2 litros de agua
- una pisca de pimienta, opcional
- Sal al gusto
- Aceite de oliva 4 cucharadas soperas
Elaboración
Pon una cazuela a fuego medio y echa el agua con un poco de sal y aceite.
Cuando esté bien caliente echa los espaguetis.
Lo dejas 10 hirviendo y lo escurres bien de agua.
Lávalos con agua fría y los reservas.
En una sartén grande pon el aceite y cuando este caliente añade, los ajos,pimientos y cebolla bien
picados.
Lo sofríes durante 10 minutos a fuego medio bajo hasta que se pochén bien.
Échale sal y pimienta al gusto.
Cuando tengas las verduras echas añade los espaguetis a la sartén y le das un par de vueltas que
absorba bien el sabor.
Lo remueves bien y ya lo tienes listo.
A disfrutarlo.
Consejero
- Puedes sustituir los espaguetis por la pasta que te guste, mirar cada pasta su cocion.
- Puedes poner la verdura que mas te guste.
