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Receta muy rápida de ensalada muy fresca



En esta ocasión te traigo una receta que te encantara, seguro te gusta a ti y a los tuyos.

Es una receta muy refrescante te lo aconsejo mucho te encantara.

Espero que te guste esta combinación de ensalada con mayonesa.

Recuerda que puedes decorarlos a tu gusto.

Espero tus comentarios como ya sabes me gusta mucho que me cuentes como te quedo o si tienes 

alguna duda.









20 MINUTOS
MEDIO
FÁCIL
4 PERSONAS

Ingredientes
  • 1 lechuga
  • 80 grs de maíz dulce
  • 80 grs de atún en aceite
  • 1 zanahoria
  • 400 grs de mayonesa
  • 100 de fiambre de pavo
  • 80 grs de palito de sumiri
  • 1cebolleta

Elaboración

Pica y lava la lechuga y la escurres bien.

Pela y raya la zanahoria y la cebolla.

Escurre bien el atún.

Costa muy pequeños el sumiri y el pavo.

En un bol mezcla bien todos los ingredientes y a la nevera.

La tienes que servir bien fresca.
Consejero
  • Pruébala de sal, si hace falta rectifica.
  • Puedes sustituir el pavo por jamón cocido.

Receta muy fácil y rapida de alubias blancas salteadas



En esta ocasión te traigo una receta que te encantara, seguro te gusta a ti y a los tuyos.

Es un plato ideal para esos días que tienes prisa en la cocina, te lo aconsejo mucho.

Espero que te guste esta combinación de alubias y jamón.

Recuerda que puedes hacerlo con la legumbre que mas te guste.

Espero tus comentarios como ya sabes me gusta mucho que me cuentes como te quedo o si tienes

alguna duda.






10 MINUTOS
bajo
FÁCIL
4 PERSONAS

Ingredientes
  • 800 grs de alubias blancas de bote
  • 1 pimiento verde
  • 1 cebolla
  • 100 grs de jamón serrano
  • 1 cucharita de pimentón dulce
  • 1 tomate rayado
  • 3 cucharadas de aceite
  • sal y pimienta al gusto

Elaboración

En una sartén pones el aceite y que se caliente.


Añade la cebolla y el pimiento y que se dore.

Añade el jamón, una vuelta y añades el pimiento un segundo moviendo y ya el tomate 1 minuto

sofriendo.

Añade las alubias blancas de bote escurridas y las dejas 2 minutos dando vueltas.

Lo pruebas de sal y ya lo tienes.

Consejero
  • Puedes sustituir el jamón por bacon.

Receta fácil de calabacin al horno



En esta ocasión te traigo una receta muy sana y rica que seguro te gusta a ti y a los tuyos.

Es una verdura muy fácil de cocinar con un toque muy especial te queda un plato muy completo.

Espero que te guste esta conbinacion de calabacín con ajos y pimentón al horno.

Recuerda que puedes cortarás el calabacín de la forma que quieras pero puede tardar mas o menos en

hacerse.

Espero tus comentarios como ya sabes me gusta mucho que me cuentes como te quedo o si tienes

alguna duda.






40 MINUTOS
BAJO
FÁCIL
4 PERSONAS

Ingredientes
  • 2 calabacines
  • 3 dientes de ajo
  • 1 ramita de perejil
  • 1 cucharada de pimentón dulce
  • una pisca de pimienta, opcional
  • Sal al gusto
  • Aceite de oliva 4 cucharadas soperas

Elaboración

Lava bien los calabacines y los cortas a tu gusto pero de forma iguales.

Precalienta el horno a 225 grados centígrados.

pela y pica los ajos.

Pica el perejil y lo metes en un bol junto a los ajos.

Agrégale la pimientas, sal y el aceite y lo mueves bien el picadillo.

Pon el calabacín en una bandeja de horno bien arreglado y le echas por arriba el picadillo y el

pimentón espolvoreado.

Ya lo puedes meter al horno a 225 grados y lo dejas 25 a 35 minutos según tamaños y hornos.


A disfrutarlo.

Consejero
  • El aceite a tu gusto, oliva, girasol, semillas.
  • Según hornos puede variar el tiempo de horneado, cuando estén dorados ya lo tienes.

Receta fácil de crema de verduras



En esta ocasión te traigo una receta muy sana y rica que seguro te gusta a ti y a los tuyos.

Son unas verduras muy fácil de cocinar con un toque muy especial te queda un plato muy completo.

Espero que te guste esta receta tan rica y apetecible.

Recuerda que puedes sustituir alguna verdura que te guste..

Espero tus comentarios como ya sabes me gusta mucho que me cuentes como te quedo o si tienes 

alguna duda.






30 MINUTOS
BAJO
FÁCIL
4 PERSONAS

Ingredientes
  • 2 Patatas
  • 200 gr de judías verdes
  • 1 Calabacín
  • 2 Cebolla
  • 100 gr de coliflor
  • 2 Zanahoria
  • 2 Litros de agua aprox
  • Concentrado de pollo o de verduras una pastillita
  • Sal al gusto
  • Aceite de oliva 25 ml
  • Pimienta al gusto

Elaboración

Lava todas las verduras, las pelas y las cortas a trozos medianos.

Coges una olla grande e introduces todas las verduras, las cubres con el agua, le añades sal, luego 

puedes probarla de sal, por si le falta, el aceite y el concentrado.

Cuando empiece a hervir lo dejas 30 minutos. Lo pruebas de sal.

Con las verduras ya cocidas las pones en un trituradora, pon primero solo las verduras con un poco de

 caldo, lo trituras y compruebas la textura, si te queda muy espeso le pones más caldo, no pongas 

mucho de golpe si no te gusta el puré muy liquido.

Cuando vayas a servirlo échale un choro de aceite de oliva, y veras como realza el sabor.

A disfrutarlo.

Consejero
  • Puedes hacerlo con la verduras que más te gusten. es un tipo de receta que esta abierta a tu gusto.
  • Bate bien el puré, tiene que quedar homogéneo, sin tropezones.

Espaguetis salteados con pimientos



En esta ocasión te traigo una receta muy sana y rica que seguro te gusta a ti y a los tuyos.

Es una pasta con pimientos muy fácil de cocinar con un toque muy especial te queda un plato muy 

completo.

Espero que te guste esta combinación de espaguetis con pimientos de colores.

Recuerda que puedes sustituir los pimientos por la verdura que mas te gusten.

Espero tus comentarios como ya sabes me gusta mucho que me cuentes como te quedo o si tienes 

alguna duda.







20 MINUTOS
BAJO
FÁCIL
4 PERSONAS

Ingredientes
  • 400 grs de pasta, espaguetis
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento amarillo
  • 1 cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 2 litros de agua
  • una pisca de pimienta, opcional
  • Sal al gusto
  • Aceite de oliva 4 cucharadas soperas

Elaboración

Pon una cazuela a fuego medio y echa el agua con un poco de sal y aceite.

Cuando esté bien caliente echa los espaguetis.

Lo dejas 10 hirviendo y lo escurres bien de agua.

Lávalos con agua fría y los reservas.

En una sartén grande pon el aceite y cuando este caliente añade, los ajos,pimientos y cebolla bien

picados.

Lo sofríes durante 10 minutos a fuego medio bajo hasta que se pochén bien.

Échale sal y pimienta al gusto.

Cuando tengas las verduras echas añade los espaguetis a la sartén y le das un par de vueltas que 

absorba bien el sabor.

Lo remueves bien y ya lo tienes listo.

A disfrutarlo.

Consejero
  • Puedes sustituir los espaguetis por la pasta que te guste, mirar cada pasta su cocion.
  • Puedes poner la verdura que mas te guste.

Receta fácil de croquetas de champiñones



En esta ocasión te traigo una receta muy sana y rica que seguro te gusta a ti y a los tuyos.

Son unas croquetas muy fácil de cocinar con un toque muy especial de champiñón, queda un plato 

muy completo.

Espero que te guste esta combinación de bechamel con estas setas.

Recuerda que puedes sustituir el champiñón por las setas que mas te gusten.

Espero tus comentarios como ya sabes me gusta mucho que me cuentes como te quedo o si tienes 

alguna duda.






20 MINUTOS
MEDIO
FÁCIL
4 PERSONAS

Ingredientes
  • 150 grs de champiñones
  • 1 cebolla
  • 70 grs de harina de trigo
  • 70 grs de mantequilla
  • 500 ml de leche entera
  • 1 cucharada de perejil picado
  • 2 huevos
  • 100 grs de pan rayado
  • una pisca de pimienta, opcional
  • Sal al gusto
  • Aceite para freír

Elaboración

Pon una cazuela a fuego medio y 2 cucharas de aceite.

Cuando esté caliente echa cebolla la cebolla picada y que se dore.

Añade los champiñones picados y los sofríes 3 minutos.

Añade la harina y la sofríes bien 1 minuto.

Añade la leche y el perejil,sal y pimienta al gusto,lo remueves bien unos 4 a 5 minutos que se espese 

bien.

Lo sacas del fuego y que se enfríe un poco, lo tapas y a la nevera 2 horas que se endurezca.

Una vez frías haces la forma alargada o redondas.

La pasas por huevos batidos y luego por pan rayado.

En una sartén aceite caliente y las vas friendo poco a poco.

Todas juntas no que se enfría el aceite.

Lo pones en un papel absorbente y ya las tienes listas.

A disfrutar.
Consejero
  • Puedes sustituir la pimienta por nuez moscada.
  • Puedes sustituir los champis por setas.

Receta muy fácil de verduras al romero


En esta ocasión te traigo una receta muy sana y rica que seguro te gusta a ti y a los tuyos.

Son unas verduras muy fácil de cocinar con un toque muy especial te queda un plato muy completo.

Espero que te guste esta combinación de verduras con romero.

Recuerda que puedes utilizar las verduras que mas te guste.

Espero tus comentarios como ya sabes me gusta mucho que me cuentes como te quedo o si tienes 

alguna duda.






50 MINUTOS
BAJO
FÁCIL
4 PERSONAS

Ingredientes
  • 800 grs de champiñones
  • 2 zanahorias
  • 150 grs de judías verdes congeladas
  • 100 grs de guisantes congeladas
  • 2 tomates
  • 1 cebolla
  • 1 cucharadita de orégano
  • 3 ramitas de romero fresco
  • 250 de vino blanco
  • una pisca de pimienta, opcional
  • Sal al gusto
  • Aceite de oliva 3 cucharadas soperas

Elaboración

Pela y limpia las verduras, las zanahorias las cortas finas.

En un bol grande añade todas las verduras troceadas, le echas sal y pimienta al gusto.

El romero,el orégano,aceite y vino blanco.

Lo mueves bien que se mezcle todo.

Lo colocas en una bandeja de horno.

La introduces en el horno precalentado a 200 grados.

Lo dejas durante 45 minutos.

Ya lo tienes preparado, tienes una guarnición muy sana.

A disfrutarlo.

Consejero
  • Puedes poner la verdura que mas te guste.
  • Según hornos el tiempo de horneado puede varias.
  • Puedes poner las especias que mas te gusten.
  • El vino blanco si puede ser que sea suave.

Receta rápida de conejo al horno con cebolletas tiernas



En esta ocasión te traigo una receta muy sana y rica que seguro te gusta a ti y a los tuyos.

Es una carne muy fácil de cocinar con un toque muy especial te queda un plato muy completo.

Espero que te guste esta combinación de conejo con cebolletas tiernas.

Recuerda que puedes sustituir las cebolletas por patatas o la verdura que te guste.

Espero tus comentarios como ya sabes me gusta mucho que me cuentes como te quedo o si tienes 

alguna duda.







45 MINUTOS
BAJO
FÁCIL
4 PERSONAS

Ingredientes
  • 1 conejo
  • 2 hojas de laurel
  • 2 cebolletas tiernas
  • 1 pisca de tomillo
  • 1 pisca de orégano
  • 1 pisca de romero
  • 1 pisca pienta negra molida
  • 100 ml de vino blanco
  • 3 cucharadas soperas de aceite de oliva
  • sal al gusto

Elaboración

Precalienta el horno a 200 grados centígrados.

En una bandeja de horno coloca el conejo cortado en 4 cuartos.

Un cuarto para cada persona.

Pela las cebolletas y las cortas a cuartos y las colocas por los lados del conejo.

Riega con el vino y el aceite y el conejo y las cebolletas.

Agrega el laurel,la sal y las especias.

Lo introduces al horno a 200 grados y lo dejas 40 minutos.

Pasado ese tiempo comprueba que este a tu gusto de dorado o lo dejas un poco mas.

Ya puedes servirlo.

A disfrutarlo.

Consejero
  • Las especias que mas te gusten, si son frescas mejor.
  • El horno puede variar el cocinado, el tiempo es oriéntativo.
  • El vino blanco si puede ser que sea suave.

Receta rápida y saludable de berenjenas al horno



En esta ocasión te traigo una receta muy sana y rica que seguro te gusta a ti y a los tuyos.

Es una verdura muy fácil de cocinar con un toque muy especial te queda un plato muy completo.

Espero que te guste esta combinación de berenjenas frescas con un ajillo muy suave.

Tienes que cortar las berenjenas por la mitad y que sean iguales de grandes para que se cuezan por 

igual.

Espero tus comentarios como ya sabes me gusta mucho que me cuentes como te quedo o si tienes 

alguna duda.






40 MINUTOS
BAJO
FÁCIL
4 PERSONAS

Ingredientes
  • 4 berenjenas grandes
  • 2 dientes de ajo
  • 1 ramita de perejil
  • 4 cucharadas soperas de aceite de oliva
  • sal al gusto.
Elaboración

Precalienta el horno a 200º centígrados.

Lava bien las berenjenas.

Quítale el tallo verde y la parte por la mitad.

Las mitades que sean iguales.

Colócalas en una bandeja de horno y le haces unos cortes en la carne de la berenjena.

En una picadora o mortero pica los ajos pelados y el perejil y al final el aceite, bien picado todo, ya 

tienes el picadillo.

Échale sal al gusto a todas las berenjenas y una cucharada de picadillo por cada parte de berenjena.

Ya lo puedes meter al horno a 200 grados unos 40 minutos.

A disfrutarlo.

Consejero
  • Según hornos puede variar la cocción.
  • Le puedes poner pimienta molida, eso ya a tu gusto.

Receta rápida de champiñones al ajillo



En esta ocasión te traigo una receta muy sana y saludable, seguro te gusta a ti y a los tuyos.

Es una verdura muy fácil de cocinar con un toque muy especial te queda un plato muy completo.

Espero que te guste esta combinación de champiñones con ajo y perejil.

Recuerda puedes utilizar champiñones de bote pero el sabor cambia bastante.

Espero tus comentarios como ya sabes me gusta mucho que me cuentes como te quedo o si tienes 

alguna duda.





10 MINUTOS
BAJO
FÁCIL
4 PERSONAS

Ingredientes
  • 2 kilos de champiñones
  • 3 dientes de ajo
  • 1 ramita de perejil
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • sal al gusto

Elaboración

Limpia bien los champiñones y los laminas.

Pon una sartén a fuego fuerte y sin aceite.

Cuando este caliente añade los champiñones

Le añades sal y lo vas removiendo de vez en cuando.

Mientras pica los ajos y el perejil con el aceite en una trituradora o batidora.

Que la salsa quede bien fina, salsa mery o salsa verde.

Cuando los champiñones se queden sin caldo veras que empiezan a dorarse.

Entonces le das dos vueltas y lo emplatas y por encima le pones 4 o 5 cucharadas de salsa verde.

A disfrutarlo.

Consejo.
  • Los champiñones los cortas mas o menos del mismo tamaño para que se cuezan por igual.
  • El aceite puede ser de girasol o oliva, mejor oliva mas sabor.
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