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Postre navideño bombones de coco, receta fácil y rapida



En esta ocasión te traigo una receta que te endulzara la vida, seguro te gusta a ti y a los tuyos.

Es un postre ideal para estas fiestas, te lo aconsejo mucho te encantara.

Espero que te guste esta combinación de chocolate con coco.

Recuerda que puedes decorarlo a tu gusto.

Espero tus comentarios como ya sabes me gusta mucho que me cuentes como te quedo o si tienes 

alguna duda.






20 MINUTOS
Alto
FÁCIL
4 PERSONAS

Ingredientes
  • 330 gramos de coco rayado
  • 280 de leche condensada
  • 350 de chocolate negro de postres en tableta
  • 60 gramos de chocolate blanco
  • decorar al gusto

Elaboración

En bol agrega la leche condensada y el coco y lo amasas bien con las manos.

Una vez este bien mezclado lo dejas en la nevera 1 hora.

Cuando este la masa de coco ya puedes hacer bolitas pequeñas.

Si te se pegan en las manos te las lavas y ya puedes hacer otra vez.

Cuando las tengas todas ya puedes hacer el chocolate.

Al baño maría tienes que deshacer los dos chocolates que se quede bien líquidos.

Ahora ya puedes rebozar las bolitas en el chocolate con un tenedor y la dejas en una rejilla o algo que

 se escurra el chocolate sobrante.

Cuando las tengas todas rebozadas ya la puedes decorar a tu gusto y a la nevera 1 hora mas y a 

disfrutar de este dulce tan rico.

Consejero
  • .Puedes decorarlas con chocolate blanco, fideos chocolate,almendra picada,coco rayado y chocolate en polvo puro, etc.
  • Te salen unos 30 bombones según tamaños.

Receta fácil de muffins decorados



En esta ocasión te traigo una receta muy dulce que seguro te gusta a ti y a los tuyos.

Es un postre muy fácil de cocinar con un toque muy especial te queda una merienda o desayuno muy 

rico.

Espero que te guste esta conbinacion de muffins decorados.

Recuerda que puedes decorarlo a tu gusto.

Espero tus comentarios como ya sabes me gusta mucho que me cuentes como te quedo o si tienes 

alguna duda.






40 MINUTOS
Alto
FÁCIL
4 PERSONAS

Ingredientes
  • 180grs de harina de trigo
  • 5 huevos
  • 250grs de azúcar
  • 250 de aceite
  • 1 sobre de levadura, 16 gramos.

Elaboración

Precalienta el horno a 180 grados centígrados, molde arriba y abajo.

En un bol mezcla todos los ingredientes muy bien mezclados.

Bátelo durante 2 minutos.

Coloca la masa en los moldes y dejas de margen un dedo ya que sube la masa.

Introduce la bandeja en el horno y cuentas 25 minutos y ya lo tienes.

Cuando se enfríen ya las puedes decorar a tu gusto, con chocolate blanco derretido y virutas de 

chocolate negro.

Montas nata t por arriba sirope de fresa, azúcar glas con almendras bañadas en chocolate, con moka, 

trufa ect... lo dejas que se enfríe bien y a comer.

A disfrutarlo.

Consejero
  • El tiempo de horno puede varias.
  • Lo puedes decorar a tu gusto.

Magdalenas jugosas de zanahoria



En esta ocasión te traigo una receta que te endulzara a ti y a los tuyos.

Es un dulce muy fácil de cocinar con un toque muy especial te queda una merienda o desayuno muy 

completo.

Espero que te guste esta combinación de magdalena con zanahoria.

Si las conservas bien te pueden durar una semana ya que quedan muy jugosas.

Espero tus comentarios como ya sabes me gusta mucho que me cuentes como te quedo o si tienes 

alguna duda.






40 MINUTOS
MEDIO
FÁCIL
4 PERSONAS

Ingredientes
  • 4 zanahorias
  • 250grs de harina de trigo,común.
  • 16 grs de levadura royal química o polvos de hornear.
  • 250grs de azúcar
  • 250 ml de leche
  • 250 ml de aceite
  • 3 huevos
  • la rayadura de un limón

Elaboración

Precalienta el horno a 180 grados centígrados.

Pela y raya las zanahorias.

Raya el limón.

En bol agrega todos los ingredientes y lo bates muy bien con varilla normal o eléctrica.

En una bandeja de horno pones los moldes de papel.

Ahora puedes rellenar los moldes dejando un dedo sin llenar.

No suelen subir mucho por que son como pastelitos muy jugosos.

Cuando lo tienes lleno le pones azúcar por arriba y ya al horno.

Tiempo de 23 a 25 minutos.

Ya las tienes.

Cuando estén frías a comer.

Disfrútalo.

Consejero
  • El tiempo de horneado varia según hornos.

Pan dulce de frutas


En esta ocasión te traigo una receta muy dulce y rica que seguro te gusta a ti y a los tuyos.

Es un pan dulce muy fácil de cocinar con un toque muy especial de frutas escarchadas.

Espero que te guste esta combinación de frutas variadas.

Recuerda que puedes sustituir las frutas por lo que mas te guste, pepitas de chocolates y frutos secos 

etc.

Espero tus comentarios como ya sabes me gusta mucho que me cuentes como te quedo o si tienes 

alguna duda.






40 MINUTOS
Alto
FÁCIL
4 PERSONAS

Ingredientes
  • 300 grs de harina de fuerza
  • 180 ml de leche entera
  • 30 grs de mantequilla
  • 15 grs de azúcar
  • 15 gra de levadura fresca o 5 de seca de panadero
  • 2 grs de sal
  • fruta escarchada 200 grs

Elaboración

Diluye la levadura con la leche.

Añade la mantequilla derretida,azúcar,sal,la fruta a taquitos pequeños y la harina.

Lo masas bien durante 8 minutos.

Puedes descansar y continuar al ratito.

Amásalo en el banco de la cocina con un poco de harina.

Es un poco pegajosa pero al amasarlo queda muy bien.

Una vez amasado lo introduces en un bol con harina bajo que no se pegue y lo dejas reposar 90 

minutos.

Lo sacas del bol y lo amasas unos segundos para quitarle el gas.

Unta el molde de mantequilla y haces un cilindro y lo pones en el molde.

Lo tapas y lo dejas reposar 2 horas.

Veras como a crecido y esta muy esponjoso.

Píntalo de leche y al horno precalentado a 220 centígrados unos 20 a 25 minutos.

Que se quede doradito.

Una vez pasado el tiempo lo sacas y con dos trapos lo desmoldas en caliente y lo dejas enfriar en una

 rejilla.

Lo dejas enfriar y a disfrutar.

Consejero
  • El tiempo de horno puede variar según hornos.
  • Yo he utilizado el mol de de 25cn de largo por 8 de alto.

Magdalenas con crujientes de chocolate



En esta ocasión te traigo una receta para endulzarte la vida a ti y a los tuyos.

Es un dulce muy rico que a los mas peques les encanta.

Espero que te guste esta conminación de magdalena con chocolate.

Recuerda que puedes sustituir el crocante de almendra y la guinda con lo que mas te guste.

Espero tus comentarios como ya sabes me gusta mucho que me cuentes como te quedo o si tienes 

alguna duda.






30 MINUTOS
Alto
FÁCIL
4 PERSONAS

Ingredientes
  • 250gs de harina de trigo
  • 200gs de azúcar
  • 250ml de leche
  • 250ml de aceite girasol
  • 3 huevos
  • 1 sobre de levadura royal de repostería
  • 150ml nata repostería
  • 125gs chocolate negro tableta
  • 15gr de mantequilla
  • 2 cucharadas de crocante de almendra
  • guindas rojas al gusto

Elaboración

En un bol agrega, harina,azúcar,leche,aceite,3 huevo la levadura.

Lo bates bien que no que grumos unos 3 minutos batiendo.

En una bandeja de horno pon los moldes de las magdalenas y las rellenas.

Con el horno precalentado a 180 grados, introduce la bandeja con las magdalenas.

Lo dejas de 20 a 25 minutos.

Mientras en un cazo agrega la mantequilla y la nata y que se desaga y agrega el chocolate a trozos.

No pares de mover hasta que veas que esta desecho y el chocolate queda brillante.

Resérvalo.

Pasado el tiempo de las magdalena las sacas del horno y las dejas enfriar 5 minutos.

Coje una a una y las enpapas por arriba con el chocolate.

Que se enfríe 5 minutos y le pones el crocante de almendras y la guinda.

Ya las puedes disfrutar pero si la dejas un poco que se enfríe están mas buenas.

Consejero
  • La levadura de repostería nunca de panadería.
  • El adorno de las magdalenas a tu gusto, fideos de chocolate,virutas etc.
  • Según hornos varia el cocinado.

Cómo hacer tarta de manzana muy fácil y rápida



En esta ocasión te traigo una receta para endulzarte la vida.

Una tarta de manzana muy fácil de hacer y muy rica.

Es un postre rápido de hacer y queda muy bien sin dedicarle mucho tiempo.

Según la variedad de manzana tiene un sabor distinto la tarta.

Espero tus comentarios como ya sabes me gusta mucho que me cuentes como te quedo o si tienes 

alguna duda.






40 MINUTOS
BAJO
FÁCIL
4 PERSONAS

Ingredientes
  • 2 hojas de hojaldre
  • 500gr de manzanas
  • 400ml de leche
  • 4 huevos
  • 250 azúcar
  • mermelada de melocotón

Elaboración

Precalienta el horno a 200 grados.

La bandeja de horno úntala con mantequilla y con un poco de harina, para que no se pegue.

Pelas las manzana y las cortas.

En un bol agrega los huevos el azúcar y la leche y lo bates bien, reserva el flan.

En una bandeja de horno entiende bien el hojaldre y pon encima la manzana bien extendida.

Ahora por encima todo lo del bol que lo cubra bien.

Introdúcelo en el horno y lo dejas 30 minutos hasta que este el hojaldre dorado y un poco la manzana.

Sácala del horno y caliente.

La mermelada la mueves bien y con un pincel lo pintas por arriba muy delicadamente que le de brillo.

Cuando este fría ya la puedes desmoldar y servir.

Disfrutar.

Consejero
  • Yo he utilizado manzana fuji.
  • Según hornos varia el tiempo de horneado.
  • Le puedes poner gelatina para remplazar la mermelada, para darle brillo.

Como hacer cacahuetes caramelizados



Las Recetas de la mamá te trae en esta ocasión una receta muy dulce y apetecible.

Un fruto seco muy apreciado y sabroso que te sorprenderá.

Es muy fácil de hacer y muy rápido, puedes tener una merienda rápida y muy rica que seguro te 

encanta a ti y a los tuyos.

Como siempre te digo me encanta que me comentes si te gusto o tienes alguna duda.






15 MINUTOS
MEDIO
FÁCIL
4 PERSONAS

Ingredientes
  • 250 de cacahuetes crudos con piel
  • 250 de azúcar blanco
  • 250 ml de agua

Elaboración

Pon una sartén a fuego fuerte y echas todos los ingredientes, los cacahuetes, el azúcar y el agua.

Remuévelo bien, cuando empiece a hervir déjalo a fuego lento.

No dejes de remover veras que el agua se va evaporando y empieza a estar mas espeso.

Cuando el agua este casi evaporada, empezara a salir una espuma blanca, tu sigue removiendo.

El azúcar se volverá granuloso, otra vez y te costara mucho remover, pero tu sigue removiendo.

Ahora vuelve a subir el fuego, para que el azúcar se caramelice y queden cubiertos de caramelo y 

brillantes, no dejes de removerlos.

Cuando todo el azúcar se vuelva a hacer caramelo retira la sartén del fuego.

Vértelos sobre un papel vegetal y extiéndelos bien, para que se enfríen.

Cuando estén fríos los separas y ya los puedes comer.

Consejero
  • Para que la sartén se quede limpia, al igual que la paleta que hayas utilizado, le pones agua y la
  •  dejas que hierva un buen rato, veras como no queda ni rastro.

  • Para que no se hagan blandos puedes guardarlos en una bolsa de plástico, en un sitio fresco.
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