Las recetas de la mamá te presenta unos Pinchos de huevos de codorniz un entrante ideal y divertido a la vez que muy nutritivo.
Son un tipo de entrante que puedes hacer a tu manera, yo lo hice para que los peques de la casa comieran estos huevos tan nutritivos y sabrosos, tu los puedes montar con las verduras o fiambres que mas te gusten.
Tiempo de preparación: 15 Min.
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
(4 personas)
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
(4 personas)
PREPARACIÓN:
Hierve los huevos con agua y un poco de sal, para que los puedas pelar bien, los hierves durante unos 7 minutos aproximadamente.
Pela la zanahoria y la cortas a rodajas.
Cortas el fiambre a tacos medianos.
Cuando estén los huevos hervidos los pelas, si los pones bajo del agua fría los pelaras mejor, ahora los espolvoreas con pimentón rojo, pimienta y sal.
Solo queda montar el pincho, en un palillo de pincho ensartas el huevo un trozo de zanahoria uno de jamón cocido y otro de pechuga, así hasta llegar al final del palillo.
Una vez los tengas todos los riegas con un buen chorro de aceite de oliva.
Pela la zanahoria y la cortas a rodajas.
Cortas el fiambre a tacos medianos.
Cuando estén los huevos hervidos los pelas, si los pones bajo del agua fría los pelaras mejor, ahora los espolvoreas con pimentón rojo, pimienta y sal.
Solo queda montar el pincho, en un palillo de pincho ensartas el huevo un trozo de zanahoria uno de jamón cocido y otro de pechuga, así hasta llegar al final del palillo.
Una vez los tengas todos los riegas con un buen chorro de aceite de oliva.
Consejo:
Autora
La Mamá bloglasrecetasdemama@gmail.com
Que buenos pinchos y muy sanos, gracias por tu receta guapa.Besos
ResponderEliminarque buena idea, para este tiempo, con una buena ensaladita, geniales
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