Receta de Crema de puré de patata

Las recetas de la mamá te recomienda que elabores esta receta de crema de puré de patata. Este plato de crema de puré de patata está delicioso y se toma caliente, es un plato perfecto para la cena ya que contiene pocas calorías.

He elaborado el puré de patata tradicional solo que le he puesto un poco más de leche. Me gusta el puré de patata pero prefiero hacerlo en crema (no está tan espeso). Espero que os guste la receta!

Tiempo de preparación: 30 Min.

Dificultad: Media

Ingredientes:
(4 personas)

• 5 Patatas medianas
• 1 Vaso de leche
• 1 Cucharada de margarina
• Pimienta
• Sal

PREPARACIÓN: 

Primero pela y trocea las patatas, las echas en una cazuela grande con agua que las cubra. Cuando comiencen a hervir, las dejas cocer durante 20 minutos. Reserva el agua de las patatas.

Seguidamente, echas las patatas en el vaso de la batidora, añades la leche, un vaso del agua que has utilizado para hervir las patatas, la cucharada de margarina, una pizca de pimienta y sal. Lo bates todo bien.

Servir caliente.

Consejo:

Para que la crema quede muy cremosa le puedes añadir 100 ml de nata. Si te gusta la crema más diluida, le añades más agua.

Autora
La Mamá  bloglasrecetasdemama@gmail.com