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Receta de Copa de chocolate y nata




















Las recetas de la mamá te presenta este postre tan delicioso como la copa de chocolate y nata.

Es un postre muy sencillo de hacer y de vez en cuando es bueno darle gusto a nuestro paladar.

Si lo probáis en casa mandarme un comentario para saber que tal os ha salido. Animo chicos/as es muy fácil.


TIEMPO DE PREPARACIÓN: 15 Min.

DIFICULTAD: Fácil 

INGREDIENTES:
(Para 4 personas)

  • 500 ml de nata líquida para montar
  • 500 ml de leche
  • chocolate en polvo
  • 1 Vaina de vainilla
  • Canela en polvo
PREPARACIÓN:

Monta la nata en un bol, corta la vaina de vainilla a lo largo y, sobre la nata, rasca el interior de l vaina con un cuchillo. Remueve la nata. Mientras, haz el chocolate, calienta en un cazo medio litro de leche, cuando empiece a hervir le añadimos el chocolate en polvo y removemos constantemente hasta que espese. 

Servimos el chocolate en las copas y encima le añadimos la nata. Sirve la copa de chocolate y nata decorada con un poco de canela en polvo.

CONSEJO:

Para evitar que la nata se corte, bátela siempre en la misma dirección. Conseguirás que se monte más rápido si la nata está fría.

Autor:
La Mamá    bloglasrecetasdemama@gmail.com


3 comentarios:

  1. Hola. No tengo chocolate en polvo. Sirve el chocolate de hacer de tableta?. Ademas no consigo que se espese por mucho que eche. Algun consejo?

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    Respuestas
    1. Hola,
      El chocolate tiene que ser en polvo, y si no te espesa es porque no le has echado suficiente chocolate. Detrás de cada paquete de chocolate en polvo te especifica la cantidad que le tienes que echar. Cada marca de chocolate tiene un espesor distinto. Espero poder ayudarte.
      Un abrazo!

      Eliminar
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