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Receta muy fácil de pan blanco paso a paso



En esta ocasión te traigo una receta que te encantara, seguro te gusta a ti y a los tuyos.

Es un pan blanco básico muy rico, te lo aconsejo mucho te encantara.

Puedes hacer las formas que mas te gusten, redondos, largos.

Recuerda que puedes hacerlo lo grande que te gusten.

Espero tus comentarios como ya sabes me gusta mucho que me cuentes como te quedo o si tienes 

alguna duda.






20 MINUTOS
MEDIO
FÁCIL
4 PERSONAS

Ingredientes
  • 350 grs de harina de trigo
  • 190 ml de agua
  • 15 grs de levadura fresca o 5,5 de seca de panadería.
  • 30 ml de aceite
  • 8 grs de sal

Elaboración

Vierte el agua templada en un bol.

Añade la levadura y lo remueves con las manos hasta que se disuelva.

Ahora añade el aceite, la harina y la sal.

Lo remueves hasta que consigas una masa compacta.

Lo sigues amasando en el bol hasta que la masa no se pegue en las manos.

Espolvorea el banco con un poco de harina y echa la masa en el banco.

La sigues amasando enérgicamente con las manos durante 6 ó 7 minutos.

Unta el molde con un poco de aceite, para que no se pegue la masa.

Haz una bola con la masa y la pones en el bol.

Tapa el bol con papel transparente o con un trapo.

Deja que la masa repose en un lugar templado durante 60 minutos.

Pasado este tiempo espolvorea el banco con un poco de harina.

Saca la masa y la vuelves a poner en el banco.

La aprietas bien para sacar el gas.

No la tienes que amasar, solo apretar un poco.

La partes por la mitad y moldea el pan.

Lo puedes moldear como quieras, pero lo mas fácil es hacerlo redondo.

Haz una bola con la masa, procura que no queden arrugas por fuera.

Coloca la bola en una bandeja de horno.

Con un cuchillo le haces un par de cortes en la parte superior, no muy profundo,.dejalo reposar 45 minutos.

Introdúcelo en el horno precalentado a 200º durante 30 minutos aproximadamente.

Saca el pan del horno y lo dejas enfriar.

Con el resto de masa haces lo mismo.

La moldeas, la pones en una bandeja, le haces unos cortes y la introduces al horno.

Si utilizas esta medida te saldrán dos panes medianos, o puedes hacer un grande pero necesitara mas tiempo de horneado.

Deja que los panes se enfríen antes de córtalos.


Consejero
  • La levadura royal química o polvos de hornear no vale.
  • La harina leudante no vale.

Receta muy fácil y rapida de alubias blancas salteadas



En esta ocasión te traigo una receta que te encantara, seguro te gusta a ti y a los tuyos.

Es un plato ideal para esos días que tienes prisa en la cocina, te lo aconsejo mucho.

Espero que te guste esta combinación de alubias y jamón.

Recuerda que puedes hacerlo con la legumbre que mas te guste.

Espero tus comentarios como ya sabes me gusta mucho que me cuentes como te quedo o si tienes

alguna duda.






10 MINUTOS
bajo
FÁCIL
4 PERSONAS

Ingredientes
  • 800 grs de alubias blancas de bote
  • 1 pimiento verde
  • 1 cebolla
  • 100 grs de jamón serrano
  • 1 cucharita de pimentón dulce
  • 1 tomate rayado
  • 3 cucharadas de aceite
  • sal y pimienta al gusto

Elaboración

En una sartén pones el aceite y que se caliente.


Añade la cebolla y el pimiento y que se dore.

Añade el jamón, una vuelta y añades el pimiento un segundo moviendo y ya el tomate 1 minuto

sofriendo.

Añade las alubias blancas de bote escurridas y las dejas 2 minutos dando vueltas.

Lo pruebas de sal y ya lo tienes.

Consejero
  • Puedes sustituir el jamón por bacon.

Receta facil de jamoncitos de pollo al ajillo



En esta ocasión te traigo una receta muy rica, seguro te gusta a ti y a los tuyos.

Es un plato ideal para una cena, te lo aconsejo mucho te encantara.

Espero que te guste esta combinación de pollo con ajos y vino.

Recuerda que puedes hacerlo con antelación y queda igual de rico.

Espero tus comentarios como ya sabes me gusta mucho que me cuentes como te quedo o si tienes 

alguna duda.





30 MINUTOS
MEDIO
FÁCIL
4 PERSONAS

Ingredientes
  • 1 Kilo de jamoncitos de pollo
  • 1 Cabezas de ajos secos
  • 1 Vaso de vino blanco
  • Sal
  • Aceite de oliva

Elaboración

Pon 4 cucharadas de aceite de oliva a calentar en una sartén.

Cuando esté caliente echas el pollo, le echas sal al gusto y las vas removiendo de vez en cuando 

hasta 

que empiecen a dorarse.

Ahora echa los ajos y lo sofríes todo durante 10 minutos aproximadamente, removiéndolo de vez en 

cuando.

Añade el vaso de vino lo mezclas todo y dejas que reduzca, lo pruebas de sal y en unos 6 minutos 

aproximadamente, que quede un poco de caldo, ya lo tienes preparado.

Consejero
  • .Puedes ponerle el vino que mas te guste pero que sea blanco y seco.
  • Puedes ponerle al final unas patatas fritas en tacos y que cojan el gustito del ajillo

Postre navideño bombones de coco, receta fácil y rapida



En esta ocasión te traigo una receta que te endulzara la vida, seguro te gusta a ti y a los tuyos.

Es un postre ideal para estas fiestas, te lo aconsejo mucho te encantara.

Espero que te guste esta combinación de chocolate con coco.

Recuerda que puedes decorarlo a tu gusto.

Espero tus comentarios como ya sabes me gusta mucho que me cuentes como te quedo o si tienes 

alguna duda.






20 MINUTOS
Alto
FÁCIL
4 PERSONAS

Ingredientes
  • 330 gramos de coco rayado
  • 280 de leche condensada
  • 350 de chocolate negro de postres en tableta
  • 60 gramos de chocolate blanco
  • decorar al gusto

Elaboración

En bol agrega la leche condensada y el coco y lo amasas bien con las manos.

Una vez este bien mezclado lo dejas en la nevera 1 hora.

Cuando este la masa de coco ya puedes hacer bolitas pequeñas.

Si te se pegan en las manos te las lavas y ya puedes hacer otra vez.

Cuando las tengas todas ya puedes hacer el chocolate.

Al baño maría tienes que deshacer los dos chocolates que se quede bien líquidos.

Ahora ya puedes rebozar las bolitas en el chocolate con un tenedor y la dejas en una rejilla o algo que

 se escurra el chocolate sobrante.

Cuando las tengas todas rebozadas ya la puedes decorar a tu gusto y a la nevera 1 hora mas y a 

disfrutar de este dulce tan rico.

Consejero
  • .Puedes decorarlas con chocolate blanco, fideos chocolate,almendra picada,coco rayado y chocolate en polvo puro, etc.
  • Te salen unos 30 bombones según tamaños.

Receta fácil y rápida de champiñones picantes al ajillo



En esta ocasión te traigo una receta muy sana y saludable, seguro te gusta a ti y a los tuyos.

Es una verdura muy fácil de cocinar con un toque muy especial te queda un plato muy completo.

Espero que te guste esta conbinacion de champiñones picantes con ajo y perejil.

Recuerda puedes utilizar champiñones de bote pero el sabor cambia bastante.

Espero tus comentarios como ya sabes me gusta mucho que me cuentes como te quedo o si tienes 

alguna duda.




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20 MINUTOS
BAJO
FÁCIL
4 PERSONAS

Ingredientes
  • 2 kilos de champiñones
  • 3 dientes de ajo
  • 1 ramita de perejil
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • sal al gusto
  • una cayena

Elaboración

Limpia bien los champiñones y los laminas.

Pon una sartén a fuego fuerte y sin aceite.

Cuando este caliente añade los champiñones

Le añades sal y la cayena troceada , lo vas removiendo de vez en cuando.

Mientras pica los ajos y el perejil con el aceite en una trituradora o batidora.

Que la salsa quede bien fina, salsa mery o salsa verde.

Cuando los champiñones se queden sin caldo veras que empiezan a dorarse.

Entonces le das dos vueltas y lo emplatas y por encima le pones 4 o 5 cucharadas de salsa verde.

A disfrutarlo.
Consejero
  • Puedes sustituir la cayena por pimienta negra molida.
  • El champiñón bien laminado en trozos iguales.
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