Receta fácil y rápida de alitas de pollo adobadas al horno

Las Recetas de la mamá te trae en esta ocasión una receta de alitas de pollo adobadas, una elaboración de lo mas sencilla y muy rica a la vez.

Las alas de pollo están ricas solo con un poco de sal y unas gotitas de aceite de oliva, pero con esta receta se resalta todo el sabor.

Es muy fácil de hacer y muy rápido, puedes tener una cena rápida y muy rica que seguro te encanta a ti y a los tuyos.

Como siempre te digo me encanta que me comentes si te gusto o tienes alguna duda.

60 MINUTOS
MEDIO
FÁCIL
4 PERSONAS

Ingredientes

• 1 Kilo de alas de pollo
• 1 Cucharada pequeña de hiervas provenzales
• 2 Cucharadas de pimentón rojo o paprika dulce
• 1 Cucharada sopera de aceite de oliva
• Sal y pimienta blanca al gusto

ElaboraciÓn

Precalienta el horno a 200 grados.

Limpia de plumas las alas.

En un bol añade las alas de pollo.

Échale las hierbas, el pimentón, sal y pimienta y el aceite de oliva.

Lo mezclas bien que se inpregnen de toda la salsa.

Lo dejas que repose durante 2 horas para que coja sabor.

Ahora lo echas todo en una cazuela de horno.

Lo introduces en el horno precalentado a 200 grados durante 60 minutos aproximadamente.

Consejero

• Según hornos tardara mas o menos en hacerse.
• Si te gustan mas echas lo dejas un poco mas eso ya a tu gusto.
• Si te gusta un poco picante le puedes poner un poco de pimentón picante.

Tortilla de champiñones,ajos tiernos y cebolla

Las Recetas de la mamá te trae en esta ocasión una receta muy económica y sana que te va a encantar.

Es una tortilla con unos ingredientes que combinan muy bien y con un sabor inconfundible.

Esta receta recién echa esta muy rica pero de un día para otro esta jugosa y muy apetecible.

Como siempre te digo me encanta que me escribas y me comentes que te parece o tienes alguna duda.

30 MINUTOS
BAJO
FÁCIL
4 PERSONAS

Ingredientes

• 300 Grs de champiñones
• 200 Grs de ajos tiernos
• 1 Cebolla
• 6 Huevos grandes
• Aceite para freír
• sal al gusto

Elaboración

Pela y trocea los ajos tiernos.

Lava y lamina los champiñones.

La cebolla pela y trocea a tacos pequeños.

Pon a fuego medio una sartén con 6 cucharadas de aceite.

Cuando este caliente echa la verdura y sal al gusto.

Lo vas sofriendo durante 6 minutos, hasta que este pochado.

Cuando este pochado lo sacas y le escurres todo el aceite.

En un bol casca los huevos y sal al gusto y lo bates bien.

Añade la verdura y lo bates un poco.

Coje una sartén que no se pegue y la pones a fuego medio y le pones 2 cucharadas de aceite que te sobro de las verduras.

Cuando este caliente añade lo batido.

Lo dejas 3 minutos y le das la vuelta así hasta que se cuaje.

La dejas a tu gusto bien cuajada o bien menos echa.

Ya la tienes a disfrutar.

Consejero

• Ten en cuenta una sartén que no se pege.
• Para darle la vuelta lo mas cómodo que sea para ti, un plato que entre bien en la sartén.

Cómo hacer pollo al estilo chino

Las Recetas de la mamá te trae en esta ocasión una receta muy rica y sana.

Una elaboración muy simple que no te dejara indiferente, esta receta contiene soja, hoy en día la puedes conseguir en cualquier supermercado.

Aunque veas que contiene muchas especias no esta nada fuerte, tiene un sabor muy suave y apetecible.

Me gusta mucho la cocina oriental y esta receta es muy similar a la que solemos comer en los restaurantes chinos.

Te aconsejo que la pruebes te encantara, sin mas que decirte espero tus comentarios ya sabes que me hace mucha ilusión.

30 MINUTOS
BAJO
FÁCIL
4 PERSONAS

Ingredientes

• 400 grs Muslos de pollo deshuesados
• 1 Zanahoria pequeña
• 1 Calabacin pequeño
• 1 Cebolla
• 100 grs almendras
• 5 Cucharadas soperas de salsa de soja
• 1 Cucharadita de jengibre en polvo
• 1 Cucharadita de cúrcuma
• 1 Cucharadita de curry
• 3 Cucharadas soperas de aceite de oliva
• Sal al gusto

Elaboración

Trocea a trozos medianos el pollo.

Pela y trocea la cebolla y zanahoria.

El calabacin lo lavas y lo troces a rodajas finas.

Pon a fuego fuerte una sartén.

Échale el aceite, cuando este caliente.

Échale las verduras, almendras, mas especias.

Sofríelas durante 5 minutos.

Añádele el pollo y sal al gusto.

Lo sofríes durante 10 minutos.

Échale la salsa de soja y lo dejas 3 minutos mas.

Ya lo puedes retirar del fuego y a disfrutar.

Consejero

• Puede ser con pechuga.
• La verdura a rodajas finas del mismo tamaño.

Espaguetis con salsa al pesto

Las Recetas de la mamá te trae en esta ocasión una receta muy rica y a la vez muy sencilla.

La pasta esta muy rica como la hagas, pero con esta elaboración seguro no te dejara indiferente.

El pesto es una salsa muy suave si le pones justo los ingredientes, si te pasas estará muy fuerte.

Las hojas de albahaca se envuelven con el sabor de los piñones y el punto justo del ajo, vamos todo un placer comer la pasta con esta magnifica salsa.

Sin mas que decirte espero tus comentarios ya sabes que me encantan.

20 MINUTOS
BAJO
FÁCIL
4 PERSONAS

Ingredientes

• 400 grs de espaguetis
• 10 hojas de albahaca fresca
• 1 cucharada sopera de piñones
• 20 grs de queso rayado parmesano
• 1 diente de ajo
• 50 ml de aceite de oliva suave
• 3 litros de agua
• sal al gusto

ElaboraciÓn

En una cazuela echa el agua, 1 cucharada de aceite y la sal al gusto.

La pones a fuego medio.

Cuando empiece a hervir añade los espaguetis.

Que hiervan durante 10 minutos.

Mientras hierven prepara la trituradora.

Añade las hojas de albahaca.

Los pinoñes, el queso, el ajo, el aceite y la sal al gusto.

Lo trituras todo bien.

Ya lo tienes, ahora si ya están los espaguetis, escúrrelos bien.

Ya puedes servirlo, una cucharada de pasta mas la salsa al gusto.

Le puedes poner piñones de adorno, bueno eso ya a tu gusto.

A disfrutar se ha dicho.

Consejero

• Según el grosos de la pasta tardara mas o menos en hervir.
• Si la albahaca es fresca mas rico te saldrá.

Como hacer crema de verduras

Las Recetas de la mamá te trae en esta ocasión una crema de verduras muy sana y sabrosa.

Es ideal esta elaboración para los niños que no le gusten las verduras y a los no tan niños.

Puedes añadirle alguna verdura que te agrade para que tenga el sabor especial que te gusta.

Esta elaboración la puedes conservar una vez echa en el frigorífico, unos 3 días se mantiene igual de rica.

Seguro que disfrutas de esta crema tu y tu familia.

Como ya sabrás me encanta que me dejes tus comentarios, me alegras el día.

45 MINUTOS
BAJO
FÁCIL
4 PERSONAS

Ingredientes

• 3 Patatas
• 1 Cebolla
• 1 Zanahoria
• 300 grs de judías verdes
• 3 Litros de agua
• 4 Cucharadas de aceite de oliva
• Sal al gusto

Elaboración

Pela la cebolla,zanahoria y patatas.

Las cortas a trozos medianos.

La judías verdes le quitas las puntas y las cortas por el medio.

Lava bien toda la verdura.

En una cazuela añade toda la verdura y la cubres de agua.

Añade sal al gusto.

Pon la cazuela a fuego medio.

Cuando empiece a hervir cuentas 30 minutos.

Lo retiras del fuego y lo trituras bien fino.

De espeso a tu gusto contra mas caldo le pongas mas ligera estará

Cuando lo tengas ya triturado añade el contenido a una cazuela y le añades sal al gusto y el aceite.

Lo dejas que hierva 2 minutos y ya lo tienes listo.

A disfrutar, seguro que te gusta.

Consejero

• Las judías puedes ponerlas congeladas.
• Las judías pueden ser boby o planas, tipo perona.