Las recetas de la Mamá: Receta de Queso de cabra con jamón y cebolla caramelizada

Las recetas de la mamá te aconseja que pruebes este delicioso plato de queso de cabra con jamón y cebolla caramelizada. Esta receta de queso de cabra con jamón y cebolla caramelizada, todos sus ingredientes juntos le da al queso un sabor entre dulce y salado que te encantaría probar.

En poco tiempo elaboramos un plato exquisito, con mucho sabor y estilo como es el queso de cabra con jamón y cebolla caramelizada. Este plato es perfecto para una comida especial.

50 MINUTOS

MEDIO

FÁCIL

4 PERSONAS

Ingredientes

1 Queso de cabra fresco
3 Lonchas de jamón
3 Cebollas
Azúcar
Vinagre de Módena
Aceite de oliva
Sal

ElaboraciÓn

En una tabla cortas las lonchas de jamón por la mitad. En una sartén echas el jamón y le das vuelta y vuelta. Lo vas dejando sobre el plato que vayas a servir.

Decoras el jamón en forma de flor. En el centro del jamón añades el queso de cabra fresco. Y encima de éste le echas la cebolla caramelizada.

La cebolla caramelizada se hace en una sartén con abundante aceite a fuego muy lento, cuando está trasparente se le echa un poco de azúcar y una cucharadita de vinagre de Módena.

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