Receta muy rápida de ensalada muy fresca

En esta ocasión te traigo una receta que te encantara, seguro te gusta a ti y a los tuyos.

Es una receta muy refrescante te lo aconsejo mucho te encantara.

Espero que te guste esta combinación de ensalada con mayonesa.

Recuerda que puedes decorarlos a tu gusto.

Espero tus comentarios como ya sabes me gusta mucho que me cuentes como te quedo o si tienes 

alguna duda.

20 MINUTOS
MEDIO
FÁCIL
4 PERSONAS

Ingredientes

• 1 lechuga
• 80 grs de maíz dulce
• 80 grs de atún en aceite
• 1 zanahoria
• 400 grs de mayonesa
• 100 de fiambre de pavo
• 80 grs de palito de sumiri
• 1cebolleta

Elaboración

Pica y lava la lechuga y la escurres bien.

Pela y raya la zanahoria y la cebolla.

Escurre bien el atún.

Costa muy pequeños el sumiri y el pavo.

En un bol mezcla bien todos los ingredientes y a la nevera.

La tienes que servir bien fresca.

Consejero

• Pruébala de sal, si hace falta rectifica.
• Puedes sustituir el pavo por jamón cocido.

Como hacer pizza muy crujiente con masa casera paso a paso

En esta ocasión te traigo una receta que te encantara, seguro que te gusta a ti y a los tuyos.

Es ideal para una cena o meriendas, a los peques y no tan peques les gusta mucho.

Es casero no tiene comparación a las de compra.

Te aconsejo mucho esta receta, la puedes rellenar a tu gusto.

Espero tus comentarios como ya sabes me gusta mucho que me cuentes como te quedo o si tienes

 alguna duda.

00 MINUTOS
MEDIO
FÁCIL
4 PERSONAS

Ingredientes

• 500 g de harina de trigo de fuerza o panificable
• 300 ml de agua tibia
• 10 g de levadura fresca de panadero o 4 g de levadura seca de panadero
• 4 Cucharadas de aceite de oliva
• 1 Cucharada pequeña de sal
• 1 Cucharada pequeña de azúcar

Elaboración

Precalienta el horno 15 minutos antes de hornear las pizzas.

Vierte el agua templada en un bol.

No la viertas muy caliente, solo templada y que no sobrepase los 40º centígrados para que la 

levadura 

no se desactive.

Echa la levadura en el bol y la diluyes en el agua templada.

Vierte le aceite.

Echa la harina de trigo.

Echa también la sal y el azúcar.

Remuévelo bien con las manos hasta que consigas una masa compacta.

Espolvorea el banco con un poco de harina.

Echa la masa en el banco.

Amásala enérgicamente durante 7 u 8 minutos.

Ahorra haces una bola con la masa y la colocas en un bol.

Tapa el bol con un trapo y lo dejas en un lugar templado.

Que la masa repose durante 120 minutos aproximadamente.

Después de este tipo la masa habrá fermentado y doblado su tamaño.

Vuelve a espolvorear el banco con un poco de harina y echa la masa sobre el.

Amásala suavemente unos segundos para que saque el gas de la fermentación.

Con esta medida salen 3 pizzas medianas o una grande como prefieras.

Si las quieres medianas corta la masa en 3 trozos iguales.

Coge un trozo de masa y la extiendes con un rodillo.

Tienes que dejarla de un grosor de medio centímetro aproximadamente.

Y un poco más ancha que el molde o bandeja de horno que vayas a utilizar.

Cuando esté bien extendida colócala sobre el molde o bandeja de horno.

Dale la forma del molde con las manos, para que coja la forma del molde.

Echa los ingredientes que prefieras, como salsa de tomate y los fiambres que prefieras o puedes hacerla como yo y echarle carne en salsa boloñesa.

Reparte bien los ingredientes sobre la pizza y deja un borde de unos 2 centímetros de masa sin relleno.

Espolvorea queso rallado por encima de la pizza.

Introduce la pizza en el horno precalentado a 200º.

Hornéala durante 30 minutos aproximadamente.

Cuando esté horneada sácala del horno.

Ya la tienes lista para comer.

Consejero

• .Segun hornos puede variar el tiempo de horneado.
• Puedes rellenar a tu gusto.
• Te salen unas 4 pizzas pequeñas.

Receta muy fácil de pan blanco paso a paso

En esta ocasión te traigo una receta que te encantara, seguro te gusta a ti y a los tuyos.

Es un pan blanco básico muy rico, te lo aconsejo mucho te encantara.

Puedes hacer las formas que mas te gusten, redondos, largos.

Recuerda que puedes hacerlo lo grande que te gusten.

Espero tus comentarios como ya sabes me gusta mucho que me cuentes como te quedo o si tienes 

alguna duda.

20 MINUTOS
MEDIO
FÁCIL
4 PERSONAS

Ingredientes

• 350 grs de harina de trigo
• 190 ml de agua
• 15 grs de levadura fresca o 5,5 de seca de panadería.
• 30 ml de aceite
• 8 grs de sal

Elaboración

Vierte el agua templada en un bol.

Añade la levadura y lo remueves con las manos hasta que se disuelva.

Ahora añade el aceite, la harina y la sal.

Lo remueves hasta que consigas una masa compacta.

Lo sigues amasando en el bol hasta que la masa no se pegue en las manos.

Espolvorea el banco con un poco de harina y echa la masa en el banco.

La sigues amasando enérgicamente con las manos durante 6 ó 7 minutos.

Unta el molde con un poco de aceite, para que no se pegue la masa.

Haz una bola con la masa y la pones en el bol.

Tapa el bol con papel transparente o con un trapo.

Deja que la masa repose en un lugar templado durante 60 minutos.

Pasado este tiempo espolvorea el banco con un poco de harina.

Saca la masa y la vuelves a poner en el banco.

La aprietas bien para sacar el gas.

No la tienes que amasar, solo apretar un poco.

La partes por la mitad y moldea el pan.

Lo puedes moldear como quieras, pero lo mas fácil es hacerlo redondo.

Haz una bola con la masa, procura que no queden arrugas por fuera.

Coloca la bola en una bandeja de horno.

Con un cuchillo le haces un par de cortes en la parte superior, no muy profundo,.dejalo reposar 45 minutos.

Introdúcelo en el horno precalentado a 200º durante 30 minutos aproximadamente.

Saca el pan del horno y lo dejas enfriar.

Con el resto de masa haces lo mismo.

La moldeas, la pones en una bandeja, le haces unos cortes y la introduces al horno.

Si utilizas esta medida te saldrán dos panes medianos, o puedes hacer un grande pero necesitara mas tiempo de horneado.

Deja que los panes se enfríen antes de córtalos.

Consejero

• La levadura royal química o polvos de hornear no vale.
• La harina leudante no vale.

Receta muy fácil y rapida de alubias blancas salteadas

En esta ocasión te traigo una receta que te encantara, seguro te gusta a ti y a los tuyos.

Es un plato ideal para esos días que tienes prisa en la cocina, te lo aconsejo mucho.

Espero que te guste esta combinación de alubias y jamón.

Recuerda que puedes hacerlo con la legumbre que mas te guste.

Espero tus comentarios como ya sabes me gusta mucho que me cuentes como te quedo o si tienes

alguna duda.

10 MINUTOS
bajo
FÁCIL
4 PERSONAS

Ingredientes

• 800 grs de alubias blancas de bote
• 1 pimiento verde
• 1 cebolla
• 100 grs de jamón serrano
• 1 cucharita de pimentón dulce
• 1 tomate rayado
• 3 cucharadas de aceite
• sal y pimienta al gusto

Elaboración

En una sartén pones el aceite y que se caliente.


Añade la cebolla y el pimiento y que se dore.

Añade el jamón, una vuelta y añades el pimiento un segundo moviendo y ya el tomate 1 minuto

sofriendo.

Añade las alubias blancas de bote escurridas y las dejas 2 minutos dando vueltas.

Lo pruebas de sal y ya lo tienes.

Consejero

• Puedes sustituir el jamón por bacon.

Receta facil de jamoncitos de pollo al ajillo

En esta ocasión te traigo una receta muy rica, seguro te gusta a ti y a los tuyos.

Es un plato ideal para una cena, te lo aconsejo mucho te encantara.

Espero que te guste esta combinación de pollo con ajos y vino.

Recuerda que puedes hacerlo con antelación y queda igual de rico.

Espero tus comentarios como ya sabes me gusta mucho que me cuentes como te quedo o si tienes 

alguna duda.

30 MINUTOS
MEDIO
FÁCIL
4 PERSONAS

Ingredientes

• 1 Kilo de jamoncitos de pollo
• 1 Cabezas de ajos secos
• 1 Vaso de vino blanco
• Sal
• Aceite de oliva

Elaboración

Pon 4 cucharadas de aceite de oliva a calentar en una sartén.

Cuando esté caliente echas el pollo, le echas sal al gusto y las vas removiendo de vez en cuando 

hasta 

que empiecen a dorarse.

Ahora echa los ajos y lo sofríes todo durante 10 minutos aproximadamente, removiéndolo de vez en 

cuando.

Añade el vaso de vino lo mezclas todo y dejas que reduzca, lo pruebas de sal y en unos 6 minutos 

aproximadamente, que quede un poco de caldo, ya lo tienes preparado.

Consejero

• .Puedes ponerle el vino que mas te guste pero que sea blanco y seco.
• Puedes ponerle al final unas patatas fritas en tacos y que cojan el gustito del ajillo

Postre navideño bombones de coco, receta fácil y rapida

En esta ocasión te traigo una receta que te endulzara la vida, seguro te gusta a ti y a los tuyos.

Es un postre ideal para estas fiestas, te lo aconsejo mucho te encantara.

Espero que te guste esta combinación de chocolate con coco.

Recuerda que puedes decorarlo a tu gusto.

Espero tus comentarios como ya sabes me gusta mucho que me cuentes como te quedo o si tienes 

alguna duda.

20 MINUTOS
Alto
FÁCIL
4 PERSONAS

Ingredientes

• 330 gramos de coco rayado
• 280 de leche condensada
• 350 de chocolate negro de postres en tableta
• 60 gramos de chocolate blanco
• decorar al gusto

Elaboración

En bol agrega la leche condensada y el coco y lo amasas bien con las manos.

Una vez este bien mezclado lo dejas en la nevera 1 hora.

Cuando este la masa de coco ya puedes hacer bolitas pequeñas.

Si te se pegan en las manos te las lavas y ya puedes hacer otra vez.

Cuando las tengas todas ya puedes hacer el chocolate.

Al baño maría tienes que deshacer los dos chocolates que se quede bien líquidos.

Ahora ya puedes rebozar las bolitas en el chocolate con un tenedor y la dejas en una rejilla o algo que

 se escurra el chocolate sobrante.

Cuando las tengas todas rebozadas ya la puedes decorar a tu gusto y a la nevera 1 hora mas y a 

disfrutar de este dulce tan rico.

Consejero

• .Puedes decorarlas con chocolate blanco, fideos chocolate,almendra picada,coco rayado y chocolate en polvo puro, etc.
• Te salen unos 30 bombones según tamaños.

Receta fácil y rápida de champiñones picantes al ajillo

En esta ocasión te traigo una receta muy sana y saludable, seguro te gusta a ti y a los tuyos.

Es una verdura muy fácil de cocinar con un toque muy especial te queda un plato muy completo.

Espero que te guste esta conbinacion de champiñones picantes con ajo y perejil.

Recuerda puedes utilizar champiñones de bote pero el sabor cambia bastante.

Espero tus comentarios como ya sabes me gusta mucho que me cuentes como te quedo o si tienes 

alguna duda.

br/>

20 MINUTOS
BAJO
FÁCIL
4 PERSONAS

Ingredientes

• 2 kilos de champiñones
• 3 dientes de ajo
• 1 ramita de perejil
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• sal al gusto
• una cayena

Elaboración

Limpia bien los champiñones y los laminas.

Pon una sartén a fuego fuerte y sin aceite.

Cuando este caliente añade los champiñones

Le añades sal y la cayena troceada , lo vas removiendo de vez en cuando.

Mientras pica los ajos y el perejil con el aceite en una trituradora o batidora.

Que la salsa quede bien fina, salsa mery o salsa verde.

Cuando los champiñones se queden sin caldo veras que empiezan a dorarse.

Entonces le das dos vueltas y lo emplatas y por encima le pones 4 o 5 cucharadas de salsa verde.

A disfrutarlo.

Consejero

• Puedes sustituir la cayena por pimienta negra molida.
• El champiñón bien laminado en trozos iguales.

Receta fácil de calabacin al horno

En esta ocasión te traigo una receta muy sana y rica que seguro te gusta a ti y a los tuyos.

Es una verdura muy fácil de cocinar con un toque muy especial te queda un plato muy completo.

Espero que te guste esta conbinacion de calabacín con ajos y pimentón al horno.

Recuerda que puedes cortarás el calabacín de la forma que quieras pero puede tardar mas o menos en

hacerse.

Espero tus comentarios como ya sabes me gusta mucho que me cuentes como te quedo o si tienes

alguna duda.

40 MINUTOS
BAJO
FÁCIL
4 PERSONAS

Ingredientes

• 2 calabacines
• 3 dientes de ajo
• 1 ramita de perejil
• 1 cucharada de pimentón dulce
• una pisca de pimienta, opcional
• Sal al gusto
• Aceite de oliva 4 cucharadas soperas

Elaboración

Lava bien los calabacines y los cortas a tu gusto pero de forma iguales.

Precalienta el horno a 225 grados centígrados.

pela y pica los ajos.

Pica el perejil y lo metes en un bol junto a los ajos.

Agrégale la pimientas, sal y el aceite y lo mueves bien el picadillo.

Pon el calabacín en una bandeja de horno bien arreglado y le echas por arriba el picadillo y el

pimentón espolvoreado.

Ya lo puedes meter al horno a 225 grados y lo dejas 25 a 35 minutos según tamaños y hornos.


A disfrutarlo.

Consejero

• El aceite a tu gusto, oliva, girasol, semillas.
• Según hornos puede variar el tiempo de horneado, cuando estén dorados ya lo tienes.

Receta fácil de crema de verduras

En esta ocasión te traigo una receta muy sana y rica que seguro te gusta a ti y a los tuyos.

Son unas verduras muy fácil de cocinar con un toque muy especial te queda un plato muy completo.

Espero que te guste esta receta tan rica y apetecible.

Recuerda que puedes sustituir alguna verdura que te guste..

Espero tus comentarios como ya sabes me gusta mucho que me cuentes como te quedo o si tienes 

alguna duda.

30 MINUTOS
BAJO
FÁCIL
4 PERSONAS

Ingredientes

• 2 Patatas
• 200 gr de judías verdes
• 1 Calabacín
• 2 Cebolla
• 100 gr de coliflor
• 2 Zanahoria
• 2 Litros de agua aprox
• Concentrado de pollo o de verduras una pastillita
• Sal al gusto
• Aceite de oliva 25 ml
• Pimienta al gusto

Elaboración

Lava todas las verduras, las pelas y las cortas a trozos medianos.

Coges una olla grande e introduces todas las verduras, las cubres con el agua, le añades sal, luego 

puedes probarla de sal, por si le falta, el aceite y el concentrado.

Cuando empiece a hervir lo dejas 30 minutos. Lo pruebas de sal.

Con las verduras ya cocidas las pones en un trituradora, pon primero solo las verduras con un poco de

 caldo, lo trituras y compruebas la textura, si te queda muy espeso le pones más caldo, no pongas 

mucho de golpe si no te gusta el puré muy liquido.

Cuando vayas a servirlo échale un choro de aceite de oliva, y veras como realza el sabor.

A disfrutarlo.

Consejero

• Puedes hacerlo con la verduras que más te gusten. es un tipo de receta que esta abierta a tu gusto.
• Bate bien el puré, tiene que quedar homogéneo, sin tropezones.

Receta muy Fácil de guiso de pollo con patatas

En esta ocasión te traigo una receta muy sana y rica que seguro te gusta a ti y a los tuyos.

Es un guiso muy fácil de cocinar con un toque muy especial te queda un plato muy completo.

Espero que te guste, en otoño apetece estos platos de caliente.

Recuerda que puedes utilizar la parte del pollo que mas te guste.

Espero tus comentarios como ya sabes me gusta mucho que me cuentes como te quedo o si tienes

alguna duda.

40 MINUTOS
BAJO
FÁCIL
4 PERSONAS

Ingredientes

• 500 gr de pollo
• 1 Kilo de patatas
• 100 gr de guisantes
• 1 Cebolla
• 4 Dientes de ajos secos
• 100 gr de tomate 
• 1 zanahoria
• Pimentón rojo dulce
• 100 ml de vino blanco
• 1 litro de agua
• Colorante
• Sal al gusto
• Aceite de oliva 3 cucharadas soperas

Elaboración

Añade dos cucharadas de aceite en un cazuela, cuando esté caliente echa el pollo y lo fríes hasta que

este dorado.

Ahora pones la cebolla y el ajo, lo sofríes un par de minutos, echa una cucharada pequeña de

pimentón rojo y lo remueves unos segundos, enseguida añade el tomate.

Como el tomate ya esta frito enseguida puedes añadir las patatas y los guisantes y la zahoria, echa el vaso de vino

blanco y lo remueves todo. Deja que el vino se reduzca durante 3 ó 4 minutos.

Vierte el litro de agua, pones sal al gusto y el colorante, deja que hierva a fuego medio durante 25

minutos aproximadamente, hasta que la patata este blanda, pero que no se deshaga. Ya lo tienes

preparado.

Consejero

• Puedes utilizar cualquier parte del pollo pero siempre a trozos iguales.
• El vino blanco si puede ser que sea suave.