Las
recetas de la mamá te enseña a elaborar esta receta de bizcocho con chocolate.
Este bizcocho es de chocolate relleno de chocolate con leche. Cada vez que
partes un trocito de bizcocho, sale el chocolate del interior derretido. Está
totalmente jugoso y delicioso.
20 MINUTOS
MEDIO
FÁCIL
4 PERSONAS
Ingredientes
- 3 Huevos
- 240 ml de leche
- 300 g de azúcar
- 130 g de chocolate en polvo
- 6 Onzas de chocolate con leche
- 150ml de aceite de girasol
- 250 g de harina de trigo
- 2 Cucharaditas de levadura en polvo
- 1 Sobre de gasificante
- 1 Sobre de acidulantes
- Mantequilla
ElaboraciÓn
Precalentar
el horno a 200ºC. Unta con mantequilla el molde que vayas a utilizar, (mejor
uno rectangular de silicona).
En
un bol grande, añade los huevos, el azúcar, la leche, el aceite, el chocolate
en polvo. Encima de éstos ingredientes la harina, encima de ésta la levadura y
los sobres de gasificante y acidulantes. Lo bates bien con la batidora.
Echas
la mezcla en el molde, añades encima las onzas de chocolate con leche
repartidas por todo el molde y lo horneas a 200ºC durante 15 minutos.
Cuando
ya esté, le das la vuelta en un plato. Sale perfecto, jugoso y muy sabroso.
Consejero
- Si te parece que a los 15 minutos aún le falta un poco, déjalo 3 minutos más. Esta vez no le puedes hacer la prueba del palillo porque lleva chocolate derretido.
Me encanta el bizcocho de chocolate, además es fácil y barato de hacer, y gusta a todos, por cierto tiene muy buena pinta.
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