Las
recetas de la mamá te recomienda que elabores este magnífico pastel de
chocolate hecho con chocolate y nata. Este pastel de chocolate lo hemos
realizado con bizcocho de chocolate para que esté mucho más sabroso. Espero que os guste.
Tiempo de preparación: 50 Min.
(4 personas)
Dificultad: Fácil
Ingredientes:(4 personas)
PREPARACIÓN:
Después con un cortador en forma de cuadrado cortas el bizcocho y lo vas
montando, primero dejas una base de bizcocho, después lo untas con nata
montada, sigues con bizcocho y después otra vez con nata…Así son 5 cuadrados de
bizcochos, en el último bizcocho encima le echas trufa y encima de ésta fideos
de chocolate.
Precalienta
el horno a 180ºC. Primero, empezamos haciendo el bizcocho. Separamos las claras
de las yemas. En un bol echas las claras y las montas con unas varillas, por
otro lado con las mismas varillas también bates bien las yemas.
Mezclas
las yemas y las claras junto con el azúcar, la harina y el cacao con mucho
cuidado y despacio para que no baje las claras.
En
un recipiente para horno grande, lo untas con mantequilla (la base y paredes),
después le echas un poco de harina también por la base y paredes y le das la
vuelta al molde para que caiga la harina que sobra.
Echa
la mezcla en el molde y lo introduces en el horno aproximadamente unos 20
minutos a 180ºC. Tienes que echar poquito y esparcido para conseguir un
bizcocho fino. Cuando esté frio lo desmontas con cuidado.
Consejo:
Autora
La Mamá
bloglasrecetasdemama@gmail.com
Mamma mia, que rico!!!
ResponderEliminarEsos son los que gustan en mi casa.
Un beso
Pero que idea tan genial!!!
ResponderEliminarMe encanta, tienes unas recetas geniales!
Un saludo
Me la apuntaré
ResponderEliminar