Receta rápida de cigalas al jamón

Las Recetas de la mamá te trae en esta ocasión una receta muy fácil de hacer.

Es un marisco muy rico y con esta elaboración te encantara, el jamón le da un toque muy agradable a las cigalas.

Es una forma diferente y muy original de cocinarlas.

Como siempre te digo me encanta que me comentes si te gusto o tienes alguna duda.

15 MINUTOS
BAJO
FÁCIL
4 PERSONAS

Ingredientes

• 1 kilo de cigalas
• 200 gramos de jamón serrano
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• sal al gusto

Elaboración

Lava bien las cigalas.

Pela y pica la cebolla y los ajos.

El jamón a tacos medianos.

En una sartén la pones a fuego medio.

Échale el aceite cuando este caliente añade la cebolla y ajos

Cuando este dorada añade el jamón.

Le das un par de vueltas y añade las cigalas.

Las dejas 4 minutos moviendolas de vez en cuando.

ya lo tienes listo a disfrutar.

Consejero

• Servir bien caliente.
• Según el tamaño de las cigalas tardaran mas o menos en cocinarse.