Receta de Ensalada con forma de setas

Las recetas de la mamá te aconseja que elabores esta nutritiva ensalada con forma de setas. Esta receta de ensalada con forma de setas está pensada para que los niños al mismo tiempo que comen verduras se diviertan comiendo.

Para el que no está muy acostumbrado a comer hortalizas y verduras, esta ensalada con forma de setas es perfecta para comenzar a comerlas. En tan solo 15 minutos haces una ensalada deliciosa y llamativa.

 15 MINUTOS
MEDIO
FÁCIL
4 PERSONAS

Ingredientes

• 1 Lechuga romana
• 8 Tomates de ensalada
• 2 Pepinos
• 100 g de queso de untar
• Aceite de oliva
• Sal

ElaboraciÓn

Corta en trocitos pequeños la lechuga romana, la lavas y la pones en el plato o bandeja que lo vayas a servir.

Pela los pepinos, les quitas los extremos y los cortas por la mitad. Corta los tomates de ensalada por la mitad (solo te sirven las partes del culo del tomate).

Encima de la lechuga dejas los trozos de pepino y encima de cada uno de éstos, los tomates. En una manga pastelera introduces el queso de untar y vas haciendo los puntos blancos.

Le añades aceite de oliva, una pizca de sal y a disfrutar comiendo.

Consejero

• En vez de lechuga puedes ponerle guisantes cocidos, cada uno puede poner en el plato lo que más le guste.

La Mamá  bloglasrecetasdemama@gmail.com