Receta de Espaguetis con mantequilla beicon y huevo

Estos espaguetis con beicon y huevo son muy sencillos y rápidos de elaborar. Los espaguetis contienen un sabor autentico de mantequilla y orégano acompañado de beicon y un huevo frito.

Este plato de espaguetis con beicon y huevo te recomiendo que lo prepares como plato principal, al ser un plato tan sencillo les encantará a toda la familia en especial a los niños.

Sirve estos deliciosos espaguetis acompañados de pan y un buen vaso de vino blanco. ¡Espero que os guste!

Tiempo de preparación: 20 Min.
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
(4 personas)

• 400 g de espaguetis
• 4 Huevos
• 300 g de beicon
• Una pizca de orégano
• 150 g de mantequilla
• Aceite de oliva
• Sal

PREPARACIÓN:

En una cazuela echas agua por las asas, añades un chorreón de aceite de oliva y sal. Cuando comience a hervir le introduces los espaguetis.

Hierve los espaguetis durante 10 minutos. Seguidamente, los escurres bien y le añades la mantequilla y una pizca generosa de orégano.

Remuévelos durante 2 minutos que cojan el sabor. Mientras tanto, en una sartén fríes el beicon. Cuando esté dorado lo reservas para después.

En otra sartén pequeña y honda, le pones abundante aceite y fríes los huevos con una pizca de sal.

Sirve los espaguetis en cada plato, encima le añades el beicon en forma de abanico y el huevo encima del beicon. Ya tienes un plato sencillo que les encantará a tus comensales.

Consejo:

Puedes sustituir el orégano por albahaca fresca bien picadita, le da un toque muy bueno.

Autora
La Mamá  bloglasrecetasdemama@gmail.com