Las recetas de la mamá os recomienda que probéis este apetitoso plato de arroz al horno, está compuesto de garbanzos, patatas, morcillas… y como no, un buen arroz.
Aunque no tan popular como la Paella Valenciana, el
arroz al horno es tanto o más apreciado en la cocina alicantina. Se conoce
también como Cassola por prepararse en cazuela de barro, y originalmente se
elabora con las sobras del cocido del día anterior.
Tiempo de preparación: 1 Hora.
Dificultad: Media
Ingredientes:
(para 4 personas)
Dificultad: Media
Ingredientes:
(para 4 personas)
PREPARACIÓN:
Consejo:
Autora
La Mamá bloglasrecetasdemama@gmail.com
uuuuuhhhh que bo!! arròs al forn!
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