Receta muy rápida de arroz con magro al horno

En esta ocasión te traigo una receta muy sana y rica que seguro te gusta a ti y a los tuyos.

Es un arroz muy fácil de cocinar con un toque muy especial te queda un plato muy completo.

Espero que te guste esta combinación de magro y arroz.

Recuerda que puedes sustituir el magro por costillas de cerdo a trozos pequeños.

Espero tus comentarios como ya sabes me gusta mucho que me cuentes como te quedo o si tienes 

alguna duda.

40 MINUTOS
MEDIO
FÁCIL
4 PERSONAS

Ingredientes

• 500 grs de arroz redondo
• 1 litro de caldo de carne
• 300 gr de magro a tacos pequeños
• 3 dientes de ajo
• 100 grs de tomate natural rayado
• 1 cucharada de pimentón rojo dulce
• Colorante al gusto
• Sal al gusto
• Aceite de oliva 4 cucharadas soperas

Elaboración

Pon una cazuela a fuego medio y echa el aceite.

Cuando esté caliente echa el magro y lo doras bien.

Añade los ajos picados y los doras.

El tomate bien sofrito y el pimentón unos segundos.

Echa el arroz y lo sofríes 2 minutos removiendo bien.

Aparta la cazuela y le echas el caldo, muévelo bien.

Añade el colorante y lo pruebas de sal.

Introduce la cazuela en el horno precalentado a 200 grados centígrados.

Déjalo 20 a 25 minutos hasta que no quede caldo.

Ya lo tienes listo.

A disfrutarlo.

Consejero

• Puedes sustituir el magro por costillas.
• El tiempo de horneado es oriéntatelo según hornos.