Receta de Timbal fresco de tomate, pimiento y atún

 

 

 

Las recetas de la mamá te aconseja esta receta de timbal fresco de tomate, pimiento y atún. Este timbal fresco de tomate, pimiento y atún es un plato fresco que se puede tomar como entrante o aperitivo para refrescar el paladar.

Este plato de timbal está compuesto por tomate, pimiento, cebolla y atún. Su combinación de ingredientes hace que sea un timbal fresco y sabroso. Es aconsejable que se acompañe con un poco de pan tostado o rosquilletas.

20 MINUTOS

MEDIO

FÁCIL

4 PERSONAS

Ingredientes

• 4 Tomates maduros
  
• Medio Pimiento rojo
  
• 2 Latas de atún
  
• Media cebolla
  
• Aceitunas rellenas de anchoaEneldo

ElaboraciÓn

Tritura tomates, el pimiento, la cebolla con unas pocas aceitunas, sal y un poco de aceite de oliva.

En un bol echas la mezcla anterior y le añades el atún, lo mezclas bien en el plato que lo vayas a servir pones un molde redondo o cuadrado y con la ayuda de una cuchara echas la mezcla, presionando con una cuchara (hasta llegar a la altura del molde).

Encima le añades una aceituna, le espolvoreas un poco de eneldo y lo acompañas con una rodajita de pan.

Consejero

• Le puedes añadir huevo cocido, lo trituras igualmente como todos los ingredientes.

La Mamá  bloglasrecetasdemama@gmail.com