Receta de Conejo con salsa de la huerta

Las recetas de la mamá te recomienda que elabores esta sabrosa receta de conejo con salsa de la huerta. Esta deliciosa receta de conejo con salsa de la huerta es perfecto como segundo plato y está elaborado con hierbas como laurel y romero.

El conejo es un plato que nos gusta mucho, acompañado con unas buenas patatas fritas y un huevo.

Tiempo de preparación: 20 Min.

Dificultad: Media

Ingredientes:
(4 personas)

• 1 K de conejo
• 3 Hojas de laurel
• Romero
• Aceite de oliva
• 2 Dientes de ajo
• Sal

PREPARACIÓN: 

Lava y pica muy bien las hierbas. Trocea el conejo, lo salas y lo pones en una bandeja para horno, le espolvoreas las hierbas, le echas los dos dientes de ajo y le rocías un poco de aceite de oliva.

Lo horneas durante 8 minutos, le das la vuelta y lo horneas durante 5 minutos más. Lo dejas reposar con el horno apagado un par de minutos y lo sirves.

Consejo:

El tiempo es aproximado, cuando veas que el conejo está dorado por ambos lados, es que ya está listo para comer.

Autora
La Mamá  bloglasrecetasdemama@gmail.com