Receta de Limones helados

Intenta hacer este delicioso helado de limón. Elabora el mejor helado de limón con ayuda de las recetas de la mamá.

Hay muchas razones para hacer helado de limón casero: Disponer de helado cada vez que queramos, saber qué estamos comiendo y poder variar a nuestro gusto la cantidad de limón y de azúcar para tener helados de limón que nos gusten más que los comerciales. 

nos limones rellenos que lo mismo sirven para el verano por lo fresquitos que están o como postre después de la comida
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TIEMPO DE PREPARACIÓN: 20 Min.
DIFICULTAD: Media
INGREDIENTES:
(Para 6 personas)

• 6 Limones
• 6 Cucharadas de leche condensada
• 4 Huevos (las claras separadas de las yemas)
• 2 Cucharadas de azúcar

PREPARACIÓN:

Lava bien los limones y corta la parte de arriba para que se queden en forma de tapa, (guarda las tapas).

Vacía el limón con ayuda de una cuchara, que no quede nada de pulpa. Guarda el jugo que le has quitado.

Mientras tanto, bate las claras a punto de nieve y las dejas a parte

Echa en un bol las yemas, la leche condensada, el jugo de limón y el azúcar. 

Bátelo bien.

Seguidamente a la mezcla le añades las claras a punto de nieve y sigue batiendo.

Rellena los limones con la mezcla, les pones la tapa encima y al congelador.

Ya tenemos unos limones riquísimos para refrescarnos.

CONSEJO:

Ten en cuenta de poner los limones en el congelador de pie, porque hasta que se congelen se puede salir la mezcla.

Prueba la mezcla antes de congelarlos. Si te gusta con más azúcar, le añades un poco más.

Autor:

La Mamá   bloglasrecetasdemama@gmail.com