Receta de Fresones con zumo de naranja

Las recetas de la mamá te recomienda que pruebes este postre tan delicioso y natural como es la fruta, que te aporta vitamina c.

Debemos comer cinco piezas al día de frutas y verduras, y que buen momento para comerlas así con los fresones cortados y con un zumo de naranja muy dulce. La verdad, es que apetece más comer la fruta así, que solo cogiendo una pieza. Si le echamos un poco de nata por encima mejor que mejor.

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 15 Min.

DIFICULTAD: Fácil

INGREDIENTES:

(Para 4 personas)

·                     500 g de fresones

·                     4 Naranjas

·                     La ralladura de 1 limón

·                     4 Cucharadas de azúcar moreno

·                     1 Cucharadita de pimienta blanca en grano

PREPARACIÓN:

Limpia los fresones, retírales los rabillos con cuidado porque nos servirán para luego y córtalos por la mitad. Extrae el zumo de las naranjas y ralla la piel de una de ellas. Dispón los fresones en un recipiente, vierte el zumo de naranja, espolvorea el azúcar y agrega la pimienta y las ralladuras de naranja y de limón.

Refrigéralo durante 1 Hora. Unos minutos antes de servir, saca los fresones con zumo de naranja de la nevera, repártelos en 4 copas o boles y decora con los rabillos de los fresones que habías reservado

CONSEJO:

También puedes echarle nata por encima, quedará más vistoso.

Autor:

La Mamá  bloglasrecetasdemama@gmail.com