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Receta muy fácil de pan blanco paso a paso



En esta ocasión te traigo una receta que te encantara, seguro te gusta a ti y a los tuyos.

Es un pan blanco básico muy rico, te lo aconsejo mucho te encantara.

Puedes hacer las formas que mas te gusten, redondos, largos.

Recuerda que puedes hacerlo lo grande que te gusten.

Espero tus comentarios como ya sabes me gusta mucho que me cuentes como te quedo o si tienes 

alguna duda.






20 MINUTOS
MEDIO
FÁCIL
4 PERSONAS

Ingredientes
  • 350 grs de harina de trigo
  • 190 ml de agua
  • 15 grs de levadura fresca o 5,5 de seca de panadería.
  • 30 ml de aceite
  • 8 grs de sal

Elaboración

Vierte el agua templada en un bol.

Añade la levadura y lo remueves con las manos hasta que se disuelva.

Ahora añade el aceite, la harina y la sal.

Lo remueves hasta que consigas una masa compacta.

Lo sigues amasando en el bol hasta que la masa no se pegue en las manos.

Espolvorea el banco con un poco de harina y echa la masa en el banco.

La sigues amasando enérgicamente con las manos durante 6 ó 7 minutos.

Unta el molde con un poco de aceite, para que no se pegue la masa.

Haz una bola con la masa y la pones en el bol.

Tapa el bol con papel transparente o con un trapo.

Deja que la masa repose en un lugar templado durante 60 minutos.

Pasado este tiempo espolvorea el banco con un poco de harina.

Saca la masa y la vuelves a poner en el banco.

La aprietas bien para sacar el gas.

No la tienes que amasar, solo apretar un poco.

La partes por la mitad y moldea el pan.

Lo puedes moldear como quieras, pero lo mas fácil es hacerlo redondo.

Haz una bola con la masa, procura que no queden arrugas por fuera.

Coloca la bola en una bandeja de horno.

Con un cuchillo le haces un par de cortes en la parte superior, no muy profundo,.dejalo reposar 45 minutos.

Introdúcelo en el horno precalentado a 200º durante 30 minutos aproximadamente.

Saca el pan del horno y lo dejas enfriar.

Con el resto de masa haces lo mismo.

La moldeas, la pones en una bandeja, le haces unos cortes y la introduces al horno.

Si utilizas esta medida te saldrán dos panes medianos, o puedes hacer un grande pero necesitara mas tiempo de horneado.

Deja que los panes se enfríen antes de córtalos.


Consejero
  • La levadura royal química o polvos de hornear no vale.
  • La harina leudante no vale.

Receta fácil de calabacin al horno



En esta ocasión te traigo una receta muy sana y rica que seguro te gusta a ti y a los tuyos.

Es una verdura muy fácil de cocinar con un toque muy especial te queda un plato muy completo.

Espero que te guste esta conbinacion de calabacín con ajos y pimentón al horno.

Recuerda que puedes cortarás el calabacín de la forma que quieras pero puede tardar mas o menos en

hacerse.

Espero tus comentarios como ya sabes me gusta mucho que me cuentes como te quedo o si tienes

alguna duda.






40 MINUTOS
BAJO
FÁCIL
4 PERSONAS

Ingredientes
  • 2 calabacines
  • 3 dientes de ajo
  • 1 ramita de perejil
  • 1 cucharada de pimentón dulce
  • una pisca de pimienta, opcional
  • Sal al gusto
  • Aceite de oliva 4 cucharadas soperas

Elaboración

Lava bien los calabacines y los cortas a tu gusto pero de forma iguales.

Precalienta el horno a 225 grados centígrados.

pela y pica los ajos.

Pica el perejil y lo metes en un bol junto a los ajos.

Agrégale la pimientas, sal y el aceite y lo mueves bien el picadillo.

Pon el calabacín en una bandeja de horno bien arreglado y le echas por arriba el picadillo y el

pimentón espolvoreado.

Ya lo puedes meter al horno a 225 grados y lo dejas 25 a 35 minutos según tamaños y hornos.


A disfrutarlo.

Consejero
  • El aceite a tu gusto, oliva, girasol, semillas.
  • Según hornos puede variar el tiempo de horneado, cuando estén dorados ya lo tienes.

Receta de pan crujiente sin levadura



En esta ocasión te traigo una receta muy sana y rica que seguro te gusta a ti y a los tuyos.

Es un pan muy fácil de cocinar con un toque muy muy crujiente.

Espero que te guste este pan que como entrante queda muy rico.

Recuerda que para acompañar la comida es ideal.

Espero tus comentarios como ya sabes me gusta mucho que me cuentes como te quedo o si tienes

alguna duda.







20 MINUTOS
BAJO
FÁCIL
4 PERSONAS

Ingredientes
  • 250 de harina de fuerza
  • 120 ml de agua
  • Sal 3 grs
  • Aceite de oliva 3 cucharadas soperas

Elaboración

En un bol añade todos los ingredientes y lo amasa bien durante 10 minutos haciendo descansos.

Lo dejas reposar en un sitio tibio hasta que doble su tamaño unos 60 minutos.

Haces bolitas y las aplastas muy finas así con toda la masa.

La pones en una bandeja de horno y la pinchas con un tenedor.

Las pincelas con aceite y sal gorda por arriba.

Precalienta el horno a 200 grados centígrados.

Deja reposar las tortitas 10 minutos y al horno durante 10 minutos.

Lo sacas y lo dejas enfriar y a comer.

A disfrutarlo.

Consejero
  • Según hornos varia el tiempo.

Receta fácil de muffins decorados



En esta ocasión te traigo una receta muy dulce que seguro te gusta a ti y a los tuyos.

Es un postre muy fácil de cocinar con un toque muy especial te queda una merienda o desayuno muy 

rico.

Espero que te guste esta conbinacion de muffins decorados.

Recuerda que puedes decorarlo a tu gusto.

Espero tus comentarios como ya sabes me gusta mucho que me cuentes como te quedo o si tienes 

alguna duda.






40 MINUTOS
Alto
FÁCIL
4 PERSONAS

Ingredientes
  • 180grs de harina de trigo
  • 5 huevos
  • 250grs de azúcar
  • 250 de aceite
  • 1 sobre de levadura, 16 gramos.

Elaboración

Precalienta el horno a 180 grados centígrados, molde arriba y abajo.

En un bol mezcla todos los ingredientes muy bien mezclados.

Bátelo durante 2 minutos.

Coloca la masa en los moldes y dejas de margen un dedo ya que sube la masa.

Introduce la bandeja en el horno y cuentas 25 minutos y ya lo tienes.

Cuando se enfríen ya las puedes decorar a tu gusto, con chocolate blanco derretido y virutas de 

chocolate negro.

Montas nata t por arriba sirope de fresa, azúcar glas con almendras bañadas en chocolate, con moka, 

trufa ect... lo dejas que se enfríe bien y a comer.

A disfrutarlo.

Consejero
  • El tiempo de horno puede varias.
  • Lo puedes decorar a tu gusto.

Magdalenas jugosas de zanahoria



En esta ocasión te traigo una receta que te endulzara a ti y a los tuyos.

Es un dulce muy fácil de cocinar con un toque muy especial te queda una merienda o desayuno muy 

completo.

Espero que te guste esta combinación de magdalena con zanahoria.

Si las conservas bien te pueden durar una semana ya que quedan muy jugosas.

Espero tus comentarios como ya sabes me gusta mucho que me cuentes como te quedo o si tienes 

alguna duda.






40 MINUTOS
MEDIO
FÁCIL
4 PERSONAS

Ingredientes
  • 4 zanahorias
  • 250grs de harina de trigo,común.
  • 16 grs de levadura royal química o polvos de hornear.
  • 250grs de azúcar
  • 250 ml de leche
  • 250 ml de aceite
  • 3 huevos
  • la rayadura de un limón

Elaboración

Precalienta el horno a 180 grados centígrados.

Pela y raya las zanahorias.

Raya el limón.

En bol agrega todos los ingredientes y lo bates muy bien con varilla normal o eléctrica.

En una bandeja de horno pones los moldes de papel.

Ahora puedes rellenar los moldes dejando un dedo sin llenar.

No suelen subir mucho por que son como pastelitos muy jugosos.

Cuando lo tienes lleno le pones azúcar por arriba y ya al horno.

Tiempo de 23 a 25 minutos.

Ya las tienes.

Cuando estén frías a comer.

Disfrútalo.

Consejero
  • El tiempo de horneado varia según hornos.

Receta muy rápida de arroz con magro al horno



En esta ocasión te traigo una receta muy sana y rica que seguro te gusta a ti y a los tuyos.

Es un arroz muy fácil de cocinar con un toque muy especial te queda un plato muy completo.

Espero que te guste esta combinación de magro y arroz.

Recuerda que puedes sustituir el magro por costillas de cerdo a trozos pequeños.

Espero tus comentarios como ya sabes me gusta mucho que me cuentes como te quedo o si tienes 

alguna duda.






40 MINUTOS
MEDIO
FÁCIL
4 PERSONAS

Ingredientes
  • 500 grs de arroz redondo
  • 1 litro de caldo de carne
  • 300 gr de magro a tacos pequeños
  • 3 dientes de ajo
  • 100 grs de tomate natural rayado
  • 1 cucharada de pimentón rojo dulce
  • Colorante al gusto
  • Sal al gusto
  • Aceite de oliva 4 cucharadas soperas

Elaboración

Pon una cazuela a fuego medio y echa el aceite.

Cuando esté caliente echa el magro y lo doras bien.

Añade los ajos picados y los doras.

El tomate bien sofrito y el pimentón unos segundos.

Echa el arroz y lo sofríes 2 minutos removiendo bien.

Aparta la cazuela y le echas el caldo, muévelo bien.

Añade el colorante y lo pruebas de sal.

Introduce la cazuela en el horno precalentado a 200 grados centígrados.

Déjalo 20 a 25 minutos hasta que no quede caldo.

Ya lo tienes listo.

A disfrutarlo.

Consejero
  • Puedes sustituir el magro por costillas.
  • El tiempo de horneado es oriéntatelo según hornos.

Receta muy fácil de verduras al romero


En esta ocasión te traigo una receta muy sana y rica que seguro te gusta a ti y a los tuyos.

Son unas verduras muy fácil de cocinar con un toque muy especial te queda un plato muy completo.

Espero que te guste esta combinación de verduras con romero.

Recuerda que puedes utilizar las verduras que mas te guste.

Espero tus comentarios como ya sabes me gusta mucho que me cuentes como te quedo o si tienes 

alguna duda.






50 MINUTOS
BAJO
FÁCIL
4 PERSONAS

Ingredientes
  • 800 grs de champiñones
  • 2 zanahorias
  • 150 grs de judías verdes congeladas
  • 100 grs de guisantes congeladas
  • 2 tomates
  • 1 cebolla
  • 1 cucharadita de orégano
  • 3 ramitas de romero fresco
  • 250 de vino blanco
  • una pisca de pimienta, opcional
  • Sal al gusto
  • Aceite de oliva 3 cucharadas soperas

Elaboración

Pela y limpia las verduras, las zanahorias las cortas finas.

En un bol grande añade todas las verduras troceadas, le echas sal y pimienta al gusto.

El romero,el orégano,aceite y vino blanco.

Lo mueves bien que se mezcle todo.

Lo colocas en una bandeja de horno.

La introduces en el horno precalentado a 200 grados.

Lo dejas durante 45 minutos.

Ya lo tienes preparado, tienes una guarnición muy sana.

A disfrutarlo.

Consejero
  • Puedes poner la verdura que mas te guste.
  • Según hornos el tiempo de horneado puede varias.
  • Puedes poner las especias que mas te gusten.
  • El vino blanco si puede ser que sea suave.

Receta de pan de molde integral con semillas muy tierno



En esta ocasión te traigo una receta muy sana y rica que seguro te gusta a ti y a los tuyos.

Es un pan de molde con un toque muy especial te aseguro que te encantara.

Espero que te guste esta combinación de pan con variedad de semillas.

Recuerda que puedes sustituir semillas por las que te gusten.

Espero tus comentarios como ya sabes me gusta mucho que me cuentes como te quedo o si tienes

alguna duda.






30 MINUTOS
BAJO
FÁCIL
4 PERSONAS

Ingredientes
  • 150 gramos de harina de fuerza
  • 150gramos de harina integral
  • 180ml de leche
  • 40gramos de mantequilla
  • 15 gramos de azúcar
  • 6 gramos de sal
  • 6 gramos de levadura de panadero fresca
  • 1 cucharada de semillas de lino,girasol,calabaza,sésamo

Elaboración

En un bol mezcla todos los ingredientes hasta que tengas una masa homogénea.

Pon harina en el banco de trabajo y amásalo durante 8 minutos descansando cada 4 minutos.

Lo pones en el bol y lo dejas reposar una hora y media, en un sitio cálido.

Después del reposo quítale el gas amasando 30 segundos y ya puedes hacerle la forma.

En el molde úntalo con mantequilla y pones la masa en forma alargada enrollándola sobre si misma.

Lo tapas y lo dejas dos horas en reposo en un sitio cálido, tiene que doblar bien su tamaño.

Media hora antes precalienta el horno a 220 grados centígrados.

Después del tiempo del reposo introduce el molde en el horno y lo dejas 25 a 30 minutos.

Ya lo tienes preparado, déjalo enfriar un poco y lo desmoldas y lo dejas en una rejilla.

Cuando este bien frío ya puedes cortarlo y a disfrutas.

Consejero
  • Según hornos puede variar el cocinado.
  • Yo he utilizado un molde de 25 cm de largo por 8 cm de alto y 12 cm de ancho.

Receta rápida de conejo al horno con cebolletas tiernas



En esta ocasión te traigo una receta muy sana y rica que seguro te gusta a ti y a los tuyos.

Es una carne muy fácil de cocinar con un toque muy especial te queda un plato muy completo.

Espero que te guste esta combinación de conejo con cebolletas tiernas.

Recuerda que puedes sustituir las cebolletas por patatas o la verdura que te guste.

Espero tus comentarios como ya sabes me gusta mucho que me cuentes como te quedo o si tienes 

alguna duda.







45 MINUTOS
BAJO
FÁCIL
4 PERSONAS

Ingredientes
  • 1 conejo
  • 2 hojas de laurel
  • 2 cebolletas tiernas
  • 1 pisca de tomillo
  • 1 pisca de orégano
  • 1 pisca de romero
  • 1 pisca pienta negra molida
  • 100 ml de vino blanco
  • 3 cucharadas soperas de aceite de oliva
  • sal al gusto

Elaboración

Precalienta el horno a 200 grados centígrados.

En una bandeja de horno coloca el conejo cortado en 4 cuartos.

Un cuarto para cada persona.

Pela las cebolletas y las cortas a cuartos y las colocas por los lados del conejo.

Riega con el vino y el aceite y el conejo y las cebolletas.

Agrega el laurel,la sal y las especias.

Lo introduces al horno a 200 grados y lo dejas 40 minutos.

Pasado ese tiempo comprueba que este a tu gusto de dorado o lo dejas un poco mas.

Ya puedes servirlo.

A disfrutarlo.

Consejero
  • Las especias que mas te gusten, si son frescas mejor.
  • El horno puede variar el cocinado, el tiempo es oriéntativo.
  • El vino blanco si puede ser que sea suave.
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